Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurttorta erdei gyümölcsökkel

Joghurttorta erdei gyümölcsökkel
Joghurttorta erdei gyümölcsökkel
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem ezt a tortát, készíteni kevésbé. :) Mindig attól tartok, hogy nehogy ne álljon össze a krém.... :)

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Joghurtkrém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Piskótát sütünk a hozzávalókból. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a citromhéjat. Egyesével hozzáadjuk a sárgáját, s azzal is összeverjük. Ezután a lisztet apránként adagoljuk a masszánkhoz.
  2. A kapott tésztát kivajazott-kilisztezett tepsibe tesszük, előmelegített sütőben, 180°-on alsó-felső sütéssel tűpróbáig sütjük.

Joghurtkrém

  1. A zselatint tegyük egy pohárba, közben felforraljuk a vizet, ha felforrt, öntsük rá a zselatinra, és keverjük csomómentesre. Ezután tegyük bele a cukrot.
  2. A joghurtokat tegyük egy tálba, a tejszínt verjük fel jó keményre. A krémbe szánt gyümölcseinket vágjuk fel tetszés szerint.
  3. Ha ezekkel elkészültünk, melegítsük fel a zselatint, hogy jó forró legyen (de ne forraljuk fel), majd öntsük hozzá a joghurtokhoz, jól elkeverjük. Ezután jöhet a joghurtba a felvert habtejszín, majd a gyümölcsök is.
  4. A piskótára rá vagy akár közé is rakhatjuk a krémet. Szépen elegyengetjük, elsimítjuk, és tetszés szerint díszíthetjük. (Én egy éjszakára hűtőbe szoktam tenni, hogy szépen összeálljon.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 705
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sturci

Mióta szakács: 2016.03.01.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

joghurttorta, joghurtos gyümölcstorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

349
tojás 6 db
finomliszt 12 dkg
cukor 12 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
joghurt 450 g
zselatin 4 teáskanál
víz 1 dl
habtejszín 6 dl
erdei gyümölcs mix 20 dkg