Mákpite

Name: Mákpite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Mák darált; 50 g Kókuszreszelék; 1 teáskanál Xilit; 0 ízlés szerint Vanília; 1 közepes db Banán felkarikázva; 1 közepes db Alma lereszelve; 3 dl Víz; 1 kk Sütőpor; 2 db Tojás

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g mák (darált)
50 g kókuszreszelék
1.5 teáskanál xilit
vanília ízlés szerint
1 közepes db banán (felkarikázva)
1 közepes db alma (lereszelve)
3 dl víz
1 kk sütőpor
2 db tojás

430

Kalória

13.3g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

153.2g

Víz

90g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

50g mák

263 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
2g xilit

5 kcal
0g vanília

0 kcal
38g banán

21 kcal
50g alma

23 kcal
75g víz

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

200g mák

1050 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
8g xilit

18 kcal
0g vanília

0 kcal
150g banán

85 kcal
200g alma

94 kcal
300g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

19.6g mák

103 kcal
4.9g kókuszreszelék

32 kcal
0.7g xilit

2 kcal
0g vanília

0 kcal
14.7g banán

8 kcal
19.6g alma

9 kcal
29.4g víz

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
10.8g tojás

14 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1671.7 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
779 mg
Vas
6 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
568 mg
Nátrium
95 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
153.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.1 g

Zsír

Összesen
125.2 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6686.7 g
Cink
18 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
3115 mg
Vas
24 mg
Magnézium
789 mg
Foszfor
2274 mg
Nátrium
381 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
120.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
612.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
306 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A darált mákot összekeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a xylittel és kaparunk bele vaníliát is.
Beleütjük a tojásokat, beleöntjük a vizet és elkeverjük (sűrű, de folyós tésztát kell kapjunk).
Hozzáadjuk a reszelt almát és eldolgozzuk.
Elsimítjuk tepsiben, és felkarikázott banánt teszünk a tetejére.
25-30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x30

A Paleo hedonistáknak c. blogon olvastam ennek a receptnek az "eredetijét", és kicsit módosítgatva elkészítettem a saját verziómat. :) Az volt az első benyomásom, hogy ez olyan, mint a mákos bejgli, csak bejgli nélkül.:D Nagyon finom egy kis savanykás gyümölcsszósszal, például eperrel vagy málnával, esetleg lekvárral is.