r
Nosalty Logó

mákos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mislenbaba
mákos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 609 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 7292 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 334 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    699.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 609 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151 g

Zsír

  • Összesen
    299.3 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    112 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8392 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    337 mg
  • Kálcium
    3467 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    913 mg
  • Foszfor
    2955 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1015.1 g
  • Cukor
    423 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2010 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1903 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1264 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    620 micro
Összesen 7292 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 334 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe öntjük a langyos tejet. Beletesszük a cukrot és az élesztő, megvárjuk míg felfut.
  2. Ha felfutott, mehet bele a só, tejföl, tojás, margarin. Összegyúrjuk, kicsit dagasztjuk.
  3. Félretesszük duplájára kelesztjük.
  4. A töltelékhez a tojás fehérjét felverjük a porcukorral keményre.
  5. Belekeverjük a mákot óvatosan, hogy ne törjön nagyon össze a hab.
  6. A tészta ha megkelt, ketté vesszük, és kinyújtjuk őket.
  7. Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapíros tepsibe tesszük az egyik kinyújtott tésztát.
  8. Rákenjük a tölteléket.
  9. Ezután a másik tészával befedjük. Egy fél óráig pihentetjük (újrakelesztjük).
  10. Megkenjük tojással a tetejét, és villával megszurkáljuk
  11. Mehet a sütőbe a sütési időt pontosan nem tudom, akkor jó, ha a tészta teteje olyan, mint a képen.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 200
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 29418
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 07.

Ajánló

Egy pohár tejjel, reggelire.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

mákos pite
mislenbaba 31 recept

Van egy már majd 20 éves füzetem (ha látnátok, hogy néz ki szegényke) Receptek vannak benne, meg a fiaim "rajzai". Amikor kicsik voltak ott hagyták a kézjegyüket, "nonfiguratív" mintákat:-D Ebben a füzetben  van nekem leírva ez a süti. A férjem egyik nagymamájától kaptam. Szerintem finomabb mint a mákos bejgli. De mindenki döntse el saját maga. Mivel régi receptről van szó, nem kell hozzá nagyon pontosan méregetni. Lehet a liszt egy kiscsit kevesebb is-több is. Lehet a cukor is több, de kevesebb is. Jól nyújtható legyen a tészta. A töltelék is lehet akár a duplája is :-) És persze bármilyen más töltelék is kerülhet bele. Egyszer egy pár éve a Duna-parton grilleztünk a barátokkal, és vittem két jó nagy tepsivel. Az egyik mákos volt, a másik almás. A férjem azt mondja, hogy mindig akkor sikerül a legjobban minden , amkor másnak kell belőle adni. Hát el is fogyott elég hamar az a sok sütemény. A vicces az volt, hogy akik semmit nem hoztak, mert nem szeretnek sütni, és egyébként is Ők fogyókúráznak, két pofára tömték. Persze azóta sem nagyon fogyott le senki. :-D

Hozzászólások (11)

Olaszné Anci

Kedves mislenbaba! A mákospitéd a receptkönyvemben landolt! Régi recept, én meg régi lány vagyok, így biztosan kiegyezünk. Szeretettel üdvözöllek : Anci

mislenbaba

Köszönöm Ancika! Puszi : icu

Törölt felhasználó

Kedves mislenbaba! Köszi a receptet, megvan vasárnapra a süti. Nagyon szeretem a régi "emlékekb?l" el?varázsolt jól bevált sütiket- ételeket.Mankamama

mislenbaba

Kedves Mankamama! Jó étvágyat hozzá! Majd írd meg, hogy ízlett!

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon ízlett, csak az a baj pont ma fogyott el , 2 adagot készítettem, egy mákosat és egy diósat. Azt hiszem még párszor ezt el készítenem. Még egyszer köszi, hogy fel tetted.

mislenbaba

Kedves Mankamama! Örülök,hogy sikerült, még jobban, hogy ízlett is! Üdv Icu

Törölt felhasználó

köszönöm a receptet, most sült ki éppen, raktam a mák közé mazsolát :) legközelebb meggyet fogok beletenni, illetve a héten még elkészítem almás-körtés változatban is fahéjjal :)

mislenbaba

köszönöm a hozzászólást:-))azért nem kell ötletekért a szomszédba menned amint olvasom.;-)

zafirov

Nálam is nemrég sült ki ez az isteni finom mákos csoda, pedig tk.tönköly liszt, light margarin, és glukonon voltak az összetev?k között. Vagyis ezekkel helyettesítettem, és egy üveg meggybef?ttet is raktam a mákos töltelékbe. Szóval ez tényleg nagyon nagyon fincsi és egyszer? recept. Köszönet érte :-D

mislenbaba

Kedves Zafirov! Nagyon ötletes. Én is fogyózom.....régóta. De egy héten egyszer sütizek:-) Azért lement már vagy huszonegynehány kiló:-)) így is. Sok sikert a fogyihoz!!!! üdv.icu

zafirov

Az igazság, hogy én tíz hónapja fogyizom és mínusz 48 kg-nál tartok. Majdnem minden nap, de egy héten 3 x biztos hogy sütök valamit. Általában egyszer édes, aztán sós, és mindent átvariálok lightosra. Eddig nem volt olyan recept aminek ártott volna, igaz egy kicsit drágább de megéri. Egyébként majdnem szomszédok vagyunk.

mislenbaba

-48???!!!!az mit jelent hogy majdnem szomszédok?

zafirov

igen tényleg -48. Majosháza

mislenbaba

;-)

vivienke

Nagymamám sütött mindig ilyet, már el is felejtettem, hogy létezik. Olyan jó, holnap meg is sütöm. Köszi!

mislenbaba

Remélem sikerült. <3

Petra Lászlóné

Nagyon szépen köszönöm a receptet, meg fogom sütni.

Törölt felhasználó

Köszi, ez nagyon jónak t?nik.:) Ki lesz próbálva.

Törölt felhasználó

Kedves mislenbaba! Tetszik a recept, már készül is a m?, de most improvizálnom kell. Mennyi tojás kell valójában ehhez a sütihez? 2db? Üdvözlettel, Kati

Julia666

Nagyon szépen köszönöm Isteni, csodálatos a tésztával dolgozni, és remek az ize. Legközelleb, reszelt almával probálom ki a tésztát. Üdv Julia

Törölt felhasználó

eztr valameyiknap msutottem meg es tenyleg nagyon nagyon finom :) soot valoszinu hogy karacsonykor a megszokott makos bejgli helyet is ez fog az asztalra kerulni :)

zsuzsahorvath83

Kedves Mislenbaba ! Ha még jársz erre, megköszönném, ha a tepsi nagyjából a méretét leírnád nekem most 3 eléggé eltér? méret? tepsim van.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek