mákos pite
Van egy már majd 20 éves füzetem (ha látnátok, hogy néz ki szegényke) Receptek vannak benne, meg a fiaim "rajzai". Amikor kicsik voltak ott hagyták a kézjegyüket, "nonfiguratív" mintákat:-D Ebben a füzetben van nekem leírva ez a süti. A férjem egyik nagymamájától kaptam. Szerintem finomabb mint a mákos bejgli. De mindenki döntse el saját maga. Mivel régi receptről van szó, nem kell hozzá nagyon pontosan méregetni. Lehet a liszt egy kiscsit kevesebb is-több is. Lehet a cukor is több, de kevesebb is. Jól nyújtható legyen a tészta. A töltelék is lehet akár a duplája is :-) És persze bármilyen más töltelék is kerülhet bele. Egyszer egy pár éve a Duna-parton grilleztünk a barátokkal, és vittem két jó nagy tepsivel. Az egyik mákos volt, a másik almás. A férjem azt mondja, hogy mindig akkor sikerül a legjobban minden , amkor másnak kell belőle adni. Hát el is fogyott elég hamar az a sok sütemény. A vicces az volt, hogy akik semmit nem hoztak, mert nem szeretnek sütni, és egyébként is Ők fogyókúráznak, két pofára tömték. Persze azóta sem nagyon fogyott le senki. :-D
