
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
771
Kalória
25.8g
Fehérje
68.2g
Szénhidrát
44.9g
Zsír
241.4g
Víz
149.8g
Koleszterin
7.9g
Élelmi rost
13.7g
Cukor
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
771
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
3079
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2167 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 1426 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 241.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 647 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 2321 micro
-
β-karotin 5539 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 403 micro
Összesen
771
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 103.2 g
Zsír
-
Összesen 179.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 599 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8668.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 963 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 1480 mg
-
Nátrium 5704 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrát
-
Összesen 272.9 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 965.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2586 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 504 micro
-
Kolin: 586 mg
-
Retinol - A vitamin: 353 micro
-
α-karotin 9284 micro
-
β-karotin 22155 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1612 micro
Összesen
3079
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 503 micro
-
β-karotin 1201 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
166
kcal
Elkészítés
- A zellert megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, és sózzuk. Így hagyjuk állni kb.1,5-2 órát.
- Közben a tojásokat megfőzzük.
- A majonézt összekeverjük a tejföllel, mustárral, fehérborssal.
- A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük.A tojásokat megpucoljuk, és villával összetörjük.A zellert alaposankinyomkodjuk. A majonézes szószba belekeverjük a répát,a zellert és a tojásokat.Ha kell, utána ízesítünk.
- A bagetteket félbevágjuk. Rátesszük a sonkaszeleteket. Erre kanalazzuk a salátánkat.
- Díszítjük egy kis petrezselyemmel, répakarikával, és így tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Főzés módja: hidegkonyha
Szeretem a salátákat, és most ezt találtam ki reggelire. Nagyon finom, egészséges saláta.