Majonéz olaj nélkül
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hankusz Sára
adag
Előkészítés
perc
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
30g kesudió166 kcal
-
30g aquafaba0 kcal
-
5g víz0 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g fehérborecet0 kcal
-
2g agávé szirup5 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13 kcal
Összesen
185
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
90g kesudió498 kcal
-
90g aquafaba0 kcal
-
16g víz0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g fehérborecet0 kcal
-
5g agávé szirup14 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g csicseriborsó38 kcal
Összesen
554
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
39g kesudió216 kcal
-
39g aquafaba0 kcal
-
6.9g víz0 kcal
-
8.7g citromlé2 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g fehérborecet0 kcal
-
2g agávé szirup6 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g csicseriborsó16 kcal
Összesen
240
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
185
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 921.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 561 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 40.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
554
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
240
kcal
Hozzávalók
-
6 ek aquafaba
-
2 ek víz
-
1 teáskanál mustár
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A kesudiót áztassuk be forró vízbe, amíg megpuhul.
- Öntsük a turmixba az aquafabát, a citromlevet, a fűszereket, a csicseriborsót, a mustárt, az agavét, a vizet és a borecetet.
- Turmixoljuk simára, krémesre, tegyük kis üvegbe és mehet a hűtőbe.
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 903
- Feltöltés dátuma: 2024. február 08.
Ajánló
Ízlés szerint lehet az arányokon változtatni és érdemes jól lehűteni, hogy jobban összeérjenek az ízek.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hankusz Sára
167 recept
Sokan nem fogyaszthatnak sajnos majonézt a tojás miatt és sokan nem szeretnének enni az olaj miatt. Ez a recept most vegán és olajmentes is!