alapanyagok növényi tejtermékek

Aquafaba

Alacsony kalóriatartalom
Aquafaba

Leírás

Az aquafaba szó jelentése "víz a babokból", ami tényleg jól leírja ezt a különleges jelenséget. A különféle hüvelyesek főzővize ugyanis leszűrve (és hígságától függően leredukálva) nagyszerű helyettesítője lehet a tojásfehérjének, így pedig egyre népszerűbb alapanyag a vegán étrendben. Általában a konzerves hüvelyesek - azon belül is leginkább a csicseriborsó - leszűrése után hátramaradt folyadékot használjuk. Mivel nagyon új jelenség a kozervlé alapanyagként való használata, tápanyaginformáció sincs még róla. Mivel hüvelyesekről van szó, és felverésre alkalmas a főzővíz, így szinte biztosan tartalmaz fehérjét és szénhidrátot valamilyen mértékben.

Mikor vegyem

Egész évben.

hogyan tároljam

Szobahőmérsékleten.;

100g Aquafaba

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm aquafaba?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

9 találat

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept