r
Nosalty Logó

Majomkenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Majomkenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 694 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2772 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1316.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    330 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    564 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.1 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 694 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.8 g

Zsír

  • Összesen
    77.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    410 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5265.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    1319 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    355 mg
  • Foszfor
    2254 mg
  • Nátrium
    1207 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.3 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    466.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    405 micro
  • Kolin:
    420 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    582 micro
Összesen 2772 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozat), a légkeveréses sütőt 150 fokra.
  2. Kivajazunk, sütőpapírral kibélelünk egy 1,4 kg-os kenyér sütésére alkalmas tepsit.
  3. A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük.
  4. A tojásokat és a cukrot elektromos vagy kézi habverővel sűrűre és levegősre verjük.
  5. Óvatosan hozzákeverjük a banánpépet, a joghurtot, a mazsolát, 50 g mogyorót, majd ehhez a masszához hozzáadjuk a lisztet.
  6. Az előkészített tepsibe kanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék mogyoróval.
  7. Kb. 1 órán át sütjük.
  8. Fogpiszkálóval ellenőrizzük az állagát: ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra nem ragad tészta, akkor elkészült.
  9. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8516
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 10.

Ajánló

A tepsiből kivéve felszeleteljük.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyors és finom. A párom imádja a Nutellát, úgyhogy mi azzal kenegettük meg. Akik szeretik a csokit, azok mazsola helyett akár étcsokit is szórhatnak a tésztájába, úgyis nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek