r
Nosalty Logó
húsételek fasírt

Májfasírt

NS
Májfasírt
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

774
Kalória
36.8g
Fehérje
37.1g
Szénhidrátok
53.2g
Zsír
239g
Víz
523.8g
Koleszterin
3.8g
Rost
6.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 774 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3096 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    524 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1334.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    672 mg
  • Nátrium
    375 mg
  • Réz
    12 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    239 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    6483 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    75 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    101 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    573 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6262 micro
  • α-karotin
    633 micro
  • β-karotin
    2335 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    921 micro
Összesen 774 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    147.3 g

Zsír

  • Összesen
    213 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    2095 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5338.3 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    288 mg
  • Kálcium
    505 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    2689 mg
  • Nátrium
    1500 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    956 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    25934 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    299 micro
  • E vitamin:
    75 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    404 micro
  • K vitamin:
    782 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1801 micro
  • Kolin:
    2293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25050 micro
  • α-karotin
    2531 micro
  • β-karotin
    9340 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3685 micro
Összesen 3096 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1650 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1593 micro
  • α-karotin
    161 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 198 kcal

Elkészítés

  1. Ledaráljuk a májat a vöröshagymával együtt. A krumplit, a répát és a fokhagymát apró lyukú reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a májhoz. A petrezselymet apróra vágjuk, és azt is hozzáadjuk.
  2. A májba belerakjuk a fűszereket és a mustárt, majd beleütjük a 4 egész tojást. Összekeverjük, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy lágy, de formázható masszát kapjunk.
  3. Centi magas korongokat formázunk belőle, és olajban készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 6 perc

A fasírtot minden formájában szeretjük, például májból is. Anyukám hallotta pár éve ezt a receptet, azóta állandó része az itthoni étlapnak.

Hasonló receptek

Összes fasírt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus skót tojás
fasírt

Klasszikus skót tojás

A skót tojás (angolul scotch egg) egy ízletes és népszerű étel az Egyesült Királyságból, amelyben egy főtt tojást darált hússal (általában sertéshússal) bugyolálnak be, majd ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

foszlos-kalacs-husveti-sonkahoz
kalács

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

hagyomanyos-meteres-kalacs
őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept