Majdnem finomfőzelék

Name: Majdnem finomfőzelék
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Karalábé; 15 dkg Zöldborsó mélyhűtött; 2 dl Tejföl; 1 csapott ek Rétesliszt; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db karalábé
15 dkg zöldborsó (mélyhűtött)
2 dl tejföl
1 csapott ek rétesliszt
1 db babérlevél
petrezselyem ízlés szerint

317

Kalória

9.5g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

267.5g

Víz

59g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

200g karalábé

40 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
100g tejföl

198 kcal
5g rétesliszt

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

400g karalábé

80 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 634 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

52.6g karalábé

11 kcal
19.7g zöldborsó

16 kcal
26.3g tejföl

52 kcal
1.3g rétesliszt

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
267.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1863 micro

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.5 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
312 mg
Vas
4 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
461 mg
Nátrium
129 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
535 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
245 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
789 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3725 micro

Összesen 634 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
490 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A karalábét megpucoljuk és kisebb kockákra aprítjuk.
Kevés vajon vagy margarinon kevergetve pár percig pároljuk.
Hozzáadjuk a mélyhűtött zöldborsót, jól összekeverjük, rádobunk egy babérlevelet ízesítésül, megsózzuk, lefedjük.
Nagyon lassan, időnként megkeverve puhára pároljuk. Ellenőrizzük, hogy nem kell-e picike víz időnként.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel, kevés vizet öntünk hozzá, behabarjuk a főzeléket. Egyet rottyantunk rajta, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.