r
Nosalty Logó

Magyaros tarja

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
fabine
Magyaros tarja
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 362 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1810 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 181 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    352.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    204 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 362 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.8 g

Zsír

  • Összesen
    147.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    310 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1762.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    1022 mg
  • Nátrium
    321 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    696.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    150 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    379 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1810 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 181 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk.
  2. Kb. 1 dl olajat felforrósítunk, a húsokat lisztben megforgatjuk, és az olajban, hirtelen mindkét oldalukat megpirítjuk.
  3. A megpirult szeleteket egy tányérra kiszedjük, a megmaradt olajban az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, ha kész, felöntjük 2 dl vízzel.
  4. Elkeverjük benne a piros aranyat, még egy pici borsot, és a húsokat a lébe visszatesszük. (Ha szükséges, pótoljuk a vizet annyira, hogy a húsokat ellepje.)
  5. Lassú tűzön főzzük, amíg már majdnem megpuhul, akkor hozzáadjuk az összetört fokhagymát, és készre főzzük. (Ügyeljünk a főzésnél, könnyen leragadhat.)
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 22805
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 03.

Ajánló

Én héjában megfőzött, vajban lepirított burgonyát adtam hozzá köretnek. Így jól érvényesült a hús szaftja.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretjük a magyaros ételeket. Ezt magam "kotyvasztottam", de lehetséges hogy valahol van ilyen leírású recept, én még nem olvastam. Minden esetre nagyon finom, egyszerű étel. Jó étvágyat hozzá!

Hozzászólások

Swampy

guszta :)

manna113

Kedves fabine! Ujabb receptedet probältam ki. Mindhärmunknak nagyon izlett, föleg päromnak, akinek a szaftos husik a kedvencei. Több vizzel öntöttem fel az elejen, nehogy leragadjon es a vegen elpäroltam rola. Piros Aranyat mellöznöm kellett, itt nem kaphato, de igy is finom lett. :) Köszi a receptet, üdv: Ildiko

fabine

Kedves Ildikó! Örülök hogy ízlett,mi is nagyon szeretjük. Sajnos piros arany itt sem kapható, ezért ha valamikor Magyarországon járunk, mindig bespájzolok bel?le:)). Üdv: Móni

manna113

Szia Moni! Bespajzoltam en is, de nem eleget, mar elfogyott, akar a puncspuding. Majd legközelebb többet kell hoznom. Visszaterve...ez isteni kaja...länyom kenyeret märtogatott a maradek szaftba, ugy ette. :) Ezutän gyakran fogom kesziteni. Szep napot kivanok: Ildiko

manna113

Szia Moni! Tegnap megint ez a finomsag volt az ebedünk. Elfelejtettem a husikat lisztbe forgatni sütes elött, mielött kesz lett szortam ra ket kanal lisztet. Igy is jo lett, raadasul nem kellett aggodnom, odaeg. :) Szep napot kivanok: Ildiko

fabine

Kedves Ildikó! Örülök, hogy így szeretitek ezt a jó kis magyaros husit, hidd el, mi is.Jó ötlet ez a liszttel megszórás, lehet, legközelebb én is így csinálom, kíváncsi vagyok milyen lesz.Köszi az ötletet. Üdvözlettel: Móni

Törölt felhasználó

Egyszer?en nagyszer?! Én is a lisztes szórás mellett szavazok, mert akkor nem lesz híg a mártanivaló alatta.

virsinger

Én már többször megcsináltam,nagyon finom.Köszi a receptet:))

Wilson bá

Kedves fabine, így még nem készítettem tarját, de a hétvégén ez lesz az ebéd - nagyon gusztusos és érdekes. Gratulálok a receptedhez! üdv: wilson bá.

fabine

Én, megmondom ?szintén, jobban szeretem el?ször megforgatni és megpirítani, mert ett?l egy kicsit másabb ízt kap . A leve pedig nekem így sem szokott híg lenni. Ha pedig mégis s?r?bbre szeretném, ugyanúgy megszórhatom egy kicsi liszttel. De döntsétek el ti, hogy szeretitek jobban.:)

Csibaba13

Kedves fabine! Szuper recept! Köszönöm szépen...én magyaros f?szerkeveréket használnam ízesítésként a húsokra... Nagyon finom,ízletes lett ,nagy sikert aratott a család körében...:)))) Minden jót kívánok! csibaba13

Törölt felhasználó

Kipróbáltam a receptet és nagyon finom lett :)

Szumi

Ez volt a mai ebédünk, bár én nem tarjából, hanem pulykamellb?l csináltam, de isteni lett!! Mindenki azt találgatja, hol és mikor ettünk már ilyet vagy ehhez hasonlót. :D Nagyon jó recept, köszönöm!! :)

chatrin30

Kedves fabine! Ma én is elkészítettem ezt a finomságot! Nagy sikere volt! Köszönöm a receptet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!