Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyaros sült oldalas

Magyaros sült oldalas
Magyaros sült oldalas
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Laktató, egyszerű tepsis étel, nincs vele sok foglalkoznivaló.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha marad hús, főzelékfeltétként jól hasznosíthatjuk: zöldbab-, tök-, paradicsomos káposzta-, krumplifőzelék stb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megsózzuk a húst, belefektetjük egy sütőpapíros tepsibe, meglocsoljuk 1-2 ek olajjal.
  2. Aláöntünk 1 dl vizet, lefóliázzuk, és közepes lángon elkezdjük sütni.
  3. Előkészítjük a zöldségeket: krumplit cikkekre, hagymát negyedekre, fokhagymát gerezdekre szedjük/ vágjuk.
  4. A hús kb. 20 percig sül, ekkor körészórjuk a zöldségeket, az egészet megszórjuk fűszerekkel a pirospaprika kivételével.
  5. Tetejére erős paprikát teszünk, és kakastaréjt sült szalonnából.
  6. Utóbbit süthetjük serpenyőben külön, és a végén helyezzük a húsra, vagy a zöldségekkel egyidőben nyersen pakoljuk rá.
  7. Kb. 1,5 óráig lassan sütjük, szép pirosra, az utolsó tíz percre levesszük a fóliát, megszórjuk őrölt paprikával, ekkor már le is kapcsolhatjuk a sütőt.
  8. Kenyérrel, savanyúsággal, uborkasalátával tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 22 576
elküldve: 5
receptkönyvben: 281
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymával-burgonyával sült tepsis karaj

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cct
cct Sun, 2013-12-29 17:18

Ma másodszorra készítettem el és biztos nem utoljára! Isteni finom, köszönöm a receptet!

cct

szaboadel
szaboadel Fri, 2012-08-17 14:56

Kedves "Jahin"!
Most bukkantam a receptedre és mivel pont holnapra egy "oldalas" receptet kerestem
ez pont jól jött, el fogom készíteni, nagyon szeretjük a könnyen elkészíthető ételeket.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

moflizsu
moflizsu Thu, 2011-11-24 19:36

Én is elkészítettem ma estebédre, nagyon finom lett, köszönöm a receptet!

ejiku
Maria. / ejiku Sun, 2010-09-12 14:16

Szia Hajni!
Ma elkészítettem ebédre ezt a finomságot.Isteni finom,tobbszor is elfogom készíteni.Koszi Maria

kh
Jahin / kh Sun, 2010-09-12 18:50

Szívesen,tényleg ízlett nekünk is,nem éppen diétás kaja,olyan jó magyaros és ami lényeges nincs vele sok pepecselnivaló.:-)Üdv:Hajni

855
sertésoldalas 1 kg
füstölt szalonna 10 dkg
burgonya 8 közepes db
vöröshagyma 4 db
fokhagyma 1 fej
cseresznyepaprika 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
víz 1 dl