Ketchupos oldalas
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
375g sertésoldalas727 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
125g ketchup126 kcal
-
125g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
Összesen
876
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1500g sertésoldalas2909 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
500g ketchup505 kcal
-
500g víz0 kcal
-
7g só0 kcal
-
2g bors5 kcal
Összesen
3507
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
52.7g sertésoldalas102 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
6g citrom1 kcal
-
17.6g ketchup18 kcal
-
17.6g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
Összesen
123
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.6 g
Zsír
-
Összesen 61.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2664.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 2032 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 421.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 239 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 398 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 15078 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
876
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 170.5 g
Zsír
-
Összesen 246.7 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 840 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10659.2 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 317 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 1673 mg
-
Nátrium 8127 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.1 g
-
Cukor 115 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1687.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 956 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 704 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1590 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 60310 micro
-
Lut-zea 830 micro
Összesen
3507
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2117 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
123
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sertésoldalas
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 db citrom
-
250 ml ketchup
-
5 dl víz
-
1 tk só
-
1 tk bors
Elkészítés
- A sütőt begyújtjuk (220 C-ra).
- Az oldalast belerakjuk egy mély tepsibe, a karikára vágott hagymát, meg a citromot a húsra rakjuk, a forró sütőben 30 percig sütjük.
- Ezalatt elkészítjük a szószt. Egy kis edényben felmelegítjük a ketchupot a vízzel, belekeverjük a sót, meg a borsot.
- A húst kivesszük, ráöntjük a szószt.
- A sütőt közepes lángra vesszük (180 C), visszarakjuk a húst. Negyedóránként meglocsoljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 50x30x6
- Sütés ideje: 120 perc
- Receptkönyvben: 134
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 20418
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Az oldalas nálunk bármilyen formában jöhet.