Magos spárgatök
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
627g spárgatök85 kcal
-
27g paradicsom5 kcal
-
17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g szezámmag13 kcal
-
1g lenmag7 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
20g gomolyatúró76 kcal
Összesen
203
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1880g spárgatök254 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
4g lenmag21 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
60g gomolyatúró227 kcal
Összesen
608
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
89.7g spárgatök12 kcal
-
3.8g paradicsom1 kcal
-
3.1g sűrített paradicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g szezámmag2 kcal
-
0.2g lenmag1 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
2.9g gomolyatúró11 kcal
Összesen
30
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 466.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 460.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 713 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6822 micro
-
Lut-zea 1332 micro
Összesen
203
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.9 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1400.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 390 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 569 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1381.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 283 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 99 micro
-
β-karotin 2138 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20467 micro
-
Lut-zea 3995 micro
Összesen
608
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 66.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 977 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
30
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db spárgatök
-
1 kis db paradicsom
-
4 ek sűrített paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek szezámmag
-
1 teáskanál lenmag
-
1 teáskanál köménymag
Elkészítés
- Kb. 3 percig a magokat egy lefedett serpenyőben megpirítjuk szárazon, kis lángon.
- Egy másik edényben, ugyancsak fedő alatt a kockázott tököcskéket és paradicsomot pároljuk sóval, borssal.
- Amikor levet enged, és már majdnem készre párolódik a fedőt levesszük, amíg a leve majdnem teljesen elfő, majd hozzáadjuk a paradicsomsűrítéket és a pirult magokat.
- Rottyanás után hozzáadjuk a túró egy részét, lángon tartjuk, amíg kissé megolvad a túró.
- A végén a tüzet elzárjuk, és a többi túrót beletesszük, ennyi :-)
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 404
- Feltöltés dátuma: 2014. július 20.
Ajánló
+/- egyéb zöldségek, húsfélék.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mivel nem nagyon kedvelem az olajban sütött ételekben az olajtúltengést, más, de ugyancsak gyors eljárást választottam: a párolást. Gondoltam, pár maggal, paradicsommal összedobom a tököcskéket, esetleg túróval dúsítom, hátha ehető lesz... Az eredmény: egy könnyű vacsora :-)