Nosalty Logó

Máglyarakás dió nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Máglyarakás dió nélkül
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A máglyarakáshoz

A párolt almához

A tetejére

Összesen 842 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A máglyarakáshoz

A párolt almához

A tetejére

Összesen 3365 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A máglyarakáshoz

A párolt almához

A tetejére

Összesen 146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    857.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.5 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    369 micro
Összesen 842 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.6 g

Zsír

  • Összesen
    78.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3431.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    1040 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    786 mg
  • Nátrium
    1278 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    585.8 g
  • Cukor
    404 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1008.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    518 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    498 micro
  • Kolin:
    948 mg
  • Retinol - A vitamin:
    477 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    315 micro
  • β-crypt
    242 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1477 micro
Összesen 3365 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

A máglyarakáshoz

A párolt almához

A tetejére

Elkészítés

A máglyarakáshoz

  1. A tepsit kivajazzuk.
  2. A kiflit szeletekre vágjuk. Egy nagyobb keverőtálba tesszük.
  3. Elkészítjük a tejes öntetet. A tejet felforraljuk a citrom és a narancs héjával, a vaniliás cukorral. Ráöntjük a kiflikre.
  4. A tojássárgáját felhabosítjuk a cukorral, majd ezt is a kiflikre öntjük. Eloszlatjuk a tepsiben, és finoman lenyomkodjuk.
  5. Az almákat hámozás után felkarikázzuk, lábasba tesszük a gyümölcsök levével, a cukorral és a fahéjjal.
  6. Az almát a kiflikre rétegezzük. Ha kihűlt, rákenjük a baracklekvárt.
  7. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, majd összesütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8264
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régen, még megboldogult általános iskolás koromban a menzán ettem isteni máglyarakást. Ezt az ízt kerestem mindenhol. Most már közelít...

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Erre vev? vagyok, imádjuk, de a lányom nem ehet diót, köszi a receptet..-)

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! :)

Hozzávalók

A máglyarakáshoz

A párolt almához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek