Máglyarakás Anett konyhájából

Name: Máglyarakás Anett konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Kifli; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 közepes db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 3 teáskanál Porcukor ízlés szerint keverjünk a fahéjhoz; 4 db Tojás; 1 ek Vaj a tepsi kenéséhez; 1 ek Sárgabaracklekvár

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db kifli
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
4 közepes db alma
fahéj ízlés szerint
3 teáskanál porcukor (ízlés szerint keverjünk a fahéjhoz)
4 db tojás
1 ek vaj (a tepsi kenéséhez)
1 ek sárgabaracklekvár

377

Kalória

13.4g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

151.5g

Víz

125g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

67g kifli

186 kcal
83g tej

47 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
133g alma

62 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

4 kcal
37g tojás

46 kcal
2g vaj

17 kcal
3g sárgabaracklekvár

9 kcal

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

400g kifli

1116 kcal
500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
800g alma

374 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g porcukor

23 kcal
220g tojás

277 kcal
14g vaj

100 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Összesen 2265 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

20.3g kifli

57 kcal
25.4g tej

14 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
40.6g alma

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
11.2g tojás

14 kcal
0.7g vaj

5 kcal
1g sárgabaracklekvár

3 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
218 mg
Vas
3 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
419 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
151.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.5 g

Zsír

Összesen
56.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5043.2 g
Cink
6 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1305 mg
Vas
18 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
874 mg
Nátrium
2516 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
351.1 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
909.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
543 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
491 micro
Kolin:
656 mg
Retinol - A vitamin:
520 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1207 micro

Összesen 2265 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Karikára vágjuk a kifliket. Az almákat meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, és felszeleteljük. Szétválasztjuk a tojásokat.
A tejet megmelegítjük egy kissé, beleteszünk egy vaníliás cukrot (aki édesebben szeretné, tegyen hozzá még cukrot), és a tojássárgájához adagolva hozzáadjuk. Ráöntjük a kiflikre a tejet.
Egy közepes méretű tepsit kikenünk vajjal, majd beletesszük a tejben megáztatott kiflit, ráhalmozzuk az alma karikákat. Keverjünk egy kevés fahéjhoz porcukrot, ízlés szerint, és szórjuk meg vele az alma tetejét.
Tegyük a sütőbe 15 percre 180 fokra, aztán verjük fel a tojásfehérjét, keverjünk bele óvatosan egy kanál lekvárt, és kenjük rá a máglyarakásra, és addig süssük még, amíg megpirul a teteje.