Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Madártej szelet Viky konyhájából

Madártej szelet Viky konyhájából
Madártej szelet Viky konyhájából
65 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer kipróbáltam, azóta a család egyik kedvenc süteménye lett! :)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, lassan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport (óvatosan keverjük, nehogy a fehérje összetörjön), és vajazott-lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben sütjük 150 C fokon.

A krémhez

  1. A krémhez a tojássárgáját a vaníliás cukorral, a liszttel és a pudingporral simára keverjük, hozzáadjuk a tejet, és krémmé főzzük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni!
  2. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez keverjük. A simára kevert krémet a tésztára kenjük.

A tetejére

  1. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és díszítjük vele a sütit. Majd kakaóporral megszórjuk a tetejét.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 3 412
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

*Viky*

Mióta szakács: 2014.01.25.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vaníliakrémes szelet, pudingkrémes piskótaszelet, habos vaníliás szelet, krémes-habos sütikocka, vaníliakrémes piskótaszelet

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

520
tojásfehérje 8 db
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
sütőpor 1 csomag
tej 6 dl
finomliszt 4 csapott ek
vaníliás pudingpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 20 dkg
tojássárgája 8 db
margarin 25 dkg
habtejszín 500 ml
habfixáló 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek