Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zalai krémes

Zalai krémes
Zalai krémes
80 perc / előkészület: 40 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon-nagyon finom sütike.:))

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és tovább keverjük.
  2. Fokozatosan hozzáadjuk a darált diót, zsemlemorzsát és a lisztet. Óvatosan összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük.
  3. A krémhez 5 dl tejet felteszünk forrni. A maradék 2 dl tejbe elkeverjük a tojássárgáját és a pudingport. Amikor forr a tej, levesszük a tűzről, belekeverjük a pudingos tejet, majd visszatesszük, és sűrűsödésig főzzük.
  4. A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel jól összedolgozzuk.
  5. A kihűlt piskótára kenjük a krém felét, ezt kirakjuk háztartási keksszel, majd rásimítjuk a krém másik felét.
  6. Felolvasztjuk a kétféle csokoládét. Étcsokival bevonjuk a sütit, erre ráfolyatjuk a fehér csokit, és villával elhúzkodjuk.  Amikor megkötött rajt a máz, akkor szeletelhető.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 342
elküldve: 24
receptkönyvben: 309
elkészítve: 16/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1091 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos-kekszes krémes, csokibevonatos krémes, krémes sütemény

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsoharkati
zsoharkati Fri, 2015-01-09 19:36

Nagyon finom lett,köszi a receptet!
A tésztát én csak kb.20 percig sütöttem.

Pillangó73
Pillangó73 Tue, 2013-07-23 09:29

Szeretném megkérdezni,hogy mekkora tepsiben süssem?Köszönöm szépen!

1854
tojásfehérje 6 db
dió 15 dkg
porcukor 20 dkg
zsemlemorzsa 2 dkg
finomliszt 3 dkg
tojássárgája 6 db
cukor 20 dkg
vaníliás pudingpor 2 csomag
tej 7 dl
margarin 25 dkg
háztartási keksz 200 g
étcsokoládé 100 g
fehér csokoládé 50 g