Madársaláta mustáros öntettel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
10g törökmogyoró63 kcal
-
50g madársaláta11 kcal
-
25g sárgarépa9 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
4g vörösborecet1 kcal
-
1 kcal
-
2g méz5 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g repceolaj111 kcal
Összesen
206
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
40g törökmogyoró252 kcal
-
200g madársaláta42 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
15g vörösborecet3 kcal
-
30g zöldség alaplé2 kcal
-
7g méz21 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g repceolaj442 kcal
Összesen
816
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
8.1g törökmogyoró51 kcal
-
40.7g madársaláta9 kcal
-
20.3g sárgarépa7 kcal
-
10.2g lilahagyma4 kcal
-
3g vörösborecet1 kcal
-
6.1g zöldség alaplé0 kcal
-
1.4g méz4 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.2g repceolaj90 kcal
Összesen
166
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 363 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 774 micro
-
β-karotin 1846 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
206
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 75.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 746.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 322.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1454 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7383 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
816
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 629 micro
-
β-karotin 1501 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
40 g törökmogyoró
-
200 g madársaláta
-
100 g sárgarépa
-
1 kis db lilahagyma
-
3 ek vörösborecet
-
1 teáskanál méz
-
1 teáskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek repceolaj
Elkészítés
- A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk. A madársalátát megmossuk, majd salátacentrifugába tesszük és megpörgetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, majd gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.
- A hagymát apró kockákra vágjuk. Az ecetet elkeverjük a mézzel, mustárral, levessel, sóval, borssal. A végen pedig hozzákeverjük az olajat és a hagymakockákat.
- A madársalátát, sárgarépát és az öntetet óvatosan összekeverjük. A salátát tányérokra osztjuk, és megszórjuk a mogyoróval.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 9957
- Feltöltés dátuma: 2014. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű és finom saláta.