Gránátalmás madársaláta bazsalikomos öntettel

Name: Gránátalmás madársaláta bazsalikomos öntettel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Madársaláta; 1 közepes db Salottahagyma; 0 db Gránátalma; 2 ek Fehér balzsamecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 2 ek Olívaolaj; 8 levél Bazsalikom

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g madársaláta
1 közepes db salottahagyma
0.5 db gránátalma
2 ek fehér balzsamecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
2.5 ek olívaolaj
8 levél bazsalikom

147

Kalória

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

93.1g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

50g madársaláta

11 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
75g gránátalma

35 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

100g madársaláta

21 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
150g gránátalma

70 kcal
10g fehér balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 295 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

32.5g madársaláta

7 kcal
9.1g salottahagyma

6 kcal
48.7g gránátalma

23 kcal
3.2g fehér balzsamecet

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
6.5g olívaolaj

57 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
93.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
3 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
186.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 295 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A salátát megtisztítjuk, mossuk, majd saláta centrifugában megpörgetjük. A gránátalma magjait kiveregetjük. A hagymát vékony gyűrűkre vágjuk.
Az ecetet elkeverjük a sóval, borssal, cukorral, majd hozzákeverjük az olajat. A bazsalikomleveleket durvára vágjuk, az öntethez adjuk, és botmixerrel pürésítjük.
A salátát elkeverjük a hagymával, gránátalmamagokkal és az öntettel.