Lusta asszony túrós sütije

Name: Lusta asszony túrós sütije
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rétesliszt 2,5 dl-es; 1 bögre Cukor; 1 csomag Sütőpor; 0 kg Tehéntúró; 3 ek Sárgabaracklekvár; 10 dkg Mazsola; 2 dl Tej; 3 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 ek Vaj a forma kikenéséhez, és a tetejére

Márti

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre rétesliszt (2,5 dl-es)
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
0.5 kg tehéntúró
3 ek sárgabaracklekvár
10 dkg mazsola
2 dl tej
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek vaj (a forma kikenéséhez, és a tetejére)

gyors
magyar

528

Kalória

20.6g

Fehérje

82.2g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

87.9g

Víz

100.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

58g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

25g rétesliszt

91 kcal
38g cukor

148 kcal
2g sütőpor

1 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
17g mazsola

50 kcal
33g tej

19 kcal
28g tojás

35 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 528 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

150g rétesliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
100g mazsola

299 kcal
200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3167 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

10.3g rétesliszt

38 kcal
15.9g cukor

61 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
34.5g tehéntúró

51 kcal
4.1g sárgabaracklekvár

11 kcal
6.9g mazsola

21 kcal
13.8g tej

8 kcal
11.4g tojás

14 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.9g vaj

14 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1407.9 g
Cink
217 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
284 mg
Vas
168 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
233 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
82.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 528 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.6 g

Zsír

Összesen
77.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
600 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8447.6 g
Cink
1303 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
1707 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
2716 mg
Nátrium
1397 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
493 g
Cukor
348 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
527.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 3167 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.2 g
Cink
90 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
118 mg
Vas
69 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
96 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport.
Egy kerek kerámiatálat vajjal kenjünk ki, és öntsük bele a lisztes keverék felét, 1 bögrényit.
Morzsoljuk rá a túrót, kenjük meg a lekvárral, szórjuk meg a mazsolával, és reszeljük rá a citromhéjat.
Öntsük rá a maradék lisztes keveréket.
A tejet keverjük össze a tojásokkal, és öntsük az egész tetejére, hogy teljesen ellepje, majd pár darab vajat vágjunk rá, és sütőben szép aranybarnára süssük.