r
Nosalty Logó

Lusta asszony túrós pitéje

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Lusta asszony túrós pitéje
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 318 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3823 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 196 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    650.6 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 318 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    170.3 g

Zsír

  • Összesen
    154.1 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    935 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7807.2 g
  • Cink
    1313 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1367 mg
  • Vas
    1019 mg
  • Magnézium
    500 mg
  • Foszfor
    2669 mg
  • Nátrium
    741 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    49 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    451.3 g
  • Cukor
    237 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    572 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    994 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    599 mg
  • Retinol - A vitamin:
    981 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1482 micro
Összesen 3823 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.2 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 196 Kcal

Elkészítés

  1. A lisztet, a cukrot, a sütőport és szódabikarbónát (csak azért, mert elfogyott a sütőporom) egy edényben összekeverjük.
  2. A tejet, a tojást, a vaníliakivonatot habverővel összekeverjük egy másik edényben.
  3. Egy 30x25 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, amit jó alaposan megvajazunk 5 dkg vajjal.
  4. A vajas felületen egyenletesen eloszlatjuk a liszt felét.
  5. A lisztre rámorzsoljuk a túrót, szintén egyenletesen eloszlatva, rászórjuk a mazsolát, és ráreszeljük a citrom héját.
  6. A túró tetején eloszlatjuk a sütőporos liszt másik felét, és egyenletesen meglocsoljuk a tojásos tejjel.
  7. A kupac tetejére csipkedjük a vaj másik felét, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 28118
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lusta asszony túrós pitéje
Évi néni 1830 recept

Természetesen nem rólam szól az elnevezés, de mindig izgatott, hogyan lehet ebből süteményt sütni. Kétkedéssel fogadtam a dolgot, ezért ki kellett próbálnom.

Címlapról ajánljuk

További cikkek