Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lisztmentes banánkuglóf

Lisztmentes banánkuglóf
Lisztmentes banánkuglóf
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megmaradt kettő banán a hűtőben, és nem akartam kidobni, ez a szép mutatós és egészséges édesség lett belőlük.

hozzávalók / 3 adag

  • 2 érett banán
  • 2 tojás
  • kb. 1,2 dl olívaolaj/ vaj
  • 3-4 ek barna nádcukor/ méz
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg mandulaszelet
  • pár ek zabpehely őrlemény, ha még szükséges
  • 1 tk sütőpor/ szódabikarbóna
  • 1 lime leve és héja
  • ízlés szerint fahéj/ gyömbér/ kakaó
  • fél rúd vanília kikapart belseje

ajánlat

Én olívaolajjal szoktam, de ha valaki idegenkedik tőle, használhat vajat is, azzal kicsit porhanyósabb lesz az állaga.

Nem őröltem meg sem a mandulát, sem a zabpelyhet, szeretem, ha érezni benne.

Természetesen még dióval is lehet pótolni vagy ízesíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kikeverjük a barna cukorral, aztán az olajat hozzácsurgatva továbbkeverjük.
  2. A banánokat összetörjük, nyomjuk, fűszerezzük, majd összedolgozunk minden hozzávalót.
  3. Tűpróbáig sütjük. (Nekem ebből az adagból három darab, közepes kuglófforma telt meg.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 294
elküldve: 5
receptkönyvben: 207
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Epercsók

Mióta szakács: 2010.10.18.
94 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banánkenyér, mandulás-kókuszos banánkenyér, lisztmentes banánkenyér, banánkuglóf mandulával, kókuszos banánkuglóf

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Karulino
Karulino / Karulino Thu, 2014-02-13 09:59

Milyen állagú legyen a tészta? Mert a zabpehelyből arra következtetek, hogy az állaga miatt kellhet, vagy nem kellhet?!