Limoncellos joghurtkrém

Name: Limoncellos joghurtkrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Lapzselatin; 400 g Joghurt; 1 csomag Vaníliás cukor; 80 g Cukor; 4 ek Limoncello; 250 g Habtejszín

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db lapzselatin
400 g joghurt
1 csomag vaníliás cukor
80 g cukor
4 ek limoncello
250 g habtejszín

365

Kalória

6.6g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

130.1g

Víz

82.4g

Koleszterin

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

2g lapzselatin

7 kcal
100g joghurt

61 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g cukor

77 kcal
8g limoncello

27 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 365 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

8g lapzselatin

28 kcal
400g joghurt

244 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g cukor

310 kcal
32g limoncello

108 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 1459 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

1g lapzselatin

4 kcal
51.3g joghurt

31 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
10.3g cukor

40 kcal
4.1g limoncello

14 kcal
32.1g habtejszín

94 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
164 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
130.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 365 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1549.2 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
658 mg
Vas
0 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
131 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
520.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
793 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1459 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
84 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A zselatint 10 percet hideg vízbe áztatjuk. A joghurtot elkeverjük a kétféle cukorral és a likőrrel.
A zselatint kicsavarjuk, majd egy edényben alacsony hőmérsékleten felolvasztjuk, hozzákeverünk 3 ek. joghurtmasszát, majd a maradék masszához keverjük.
A joghurtos masszát hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni, közben átkavarjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a kocsonyásodó krémhez keverjük.
A krémet elosztjuk 4 pohárban, legalább 3 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy egyszerű, finom, selymes krém. Ha gyerekek is esznek a desszertből, a likőr helyett ízesítsük kevés citromlével és citromhéjjal. A krémet tálalhatjuk kevés málnapürével is.