levesek levesbetét

Levesbetétek krémlevesbe

Dacota

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A fűszeres sült csicseriborsóhoz

40 g csicseriborsó (konzerv)
2 kávéskanál chilipehely
só ízlés szerint
3 ek olívaolaj

A fokhagymás-rozmaringos kalácshoz

2 ek vaj
10 dkg kalács
2 szál rozmaring
2 gerezd fokhagyma

A sonkás parmezánchipshez

5 dkg parmezán sajt
30 g füstölt tarja (3-4 ek)

371

Kalória

12g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

26.8g

Víz

41.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

A fűszeres sült csicseriborsóhoz

13g csicseriborsó (konzerv)

19 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A fokhagymás-rozmaringos kalácshoz

9g vaj

67 kcal
33g kalács

122 kcal
5g rozmaring

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

A sonkás parmezánchipshez

17g parmezán sajt

65 kcal
10g füstölt tarja

18 kcal

Összesen 371 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

A fűszeres sült csicseriborsóhoz

40g csicseriborsó (konzerv)

56 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A fokhagymás-rozmaringos kalácshoz

28g vaj

201 kcal
100g kalács

367 kcal
14g rozmaring

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

A sonkás parmezánchipshez

50g parmezán sajt

196 kcal
30g füstölt tarja

54 kcal

Összesen 1112 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

A fűszeres sült csicseriborsóhoz

13.7g csicseriborsó (konzerv)

19 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
8.2g olívaolaj

73 kcal

A fokhagymás-rozmaringos kalácshoz

9.6g vaj

69 kcal
34.2g kalács

126 kcal
4.8g rozmaring

6 kcal
2.1g fokhagyma

3 kcal

A sonkás parmezánchipshez

17.1g parmezán sajt

67 kcal
10.3g füstölt tarja

18 kcal

Összesen 381 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
252 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
457 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 371 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
76.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2748 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
757 mg
Vas
5 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
1372 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 1112 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
941.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
259 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
470 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A fűszeres sült csicseriborsóhoz

A csicseriborsót leöblítjük és leszárítjuk
Az olívaolajhoz szórjuk a sót és a chilipelyhet, majd beleforgatjuk a csicseriborsót.
Sütőpapírral bélelt tepsin szétterítjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
20-30 percig sütjük, amíg a csicseriszemek roppanósak nem lesznek.

A fokhagymás-rozmaringos kalácshoz

A kalácsot felkockázzuk.
A rozmaringot felaprítjuk, a fokhagymát lereszeljük, mindkettőt hozzáadjuk az olvasztott vajhoz.
Beleforgatjuk a kalácsdarabokat, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokon kb. 10-15 percig pirítjuk.

A sonkás parmezánchipshez

A parmezánt lereszeljük. A sonkát (tarját, bacont, amivel dolgozunk) nagyon apróra vágjuk.
Összekeverjük, majd pici golyókat formázunk belőlük. A parmezán nagyon zsíros, így könnyen fog menni. A kis golyókat óvatosan lapítsuk ki a tenyerünkkel vagy egy kanál segítségével.
Óvatosan tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe.
Süssük kb. 15 percig, míg szép aranyszínű nem lesz.