Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csipetke Mercedes konyhájából

Csipetke Mercedes konyhájából
Csipetke Mercedes konyhájából
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Nagymamám amikor bablevest, vagy gulyáslevest főzött, mindig csipetkét tett bele levesbetétnek. Soha nem felejtem el, milyen hihetetlen gyorsasággal és rutinnal szaggatta a csipetkét. Öröm volt nézni. Nekem negyed óráig tart ez a művelet, a Nagymamámank kb. 3 percig tartott. Lehet erre mondják: A rutin meg az évek...

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Tartalmasabbá tehetjük vele levesünket.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk, a közepébe mélyedést készitünk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót. Cipóvá összedolgozzuk, 20 percig pihentetjük.
  2. Majd egy sodrófával 1 cm-re nyújtjuk, lisztezett kézzel a hüvelyk és mutatóujjunkkal mindig egy kis darabot csipegetve, megpödörve, lisztezett felületre tesszük feldolgozásig.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 27 918
elküldve: 6
receptkönyvben: 217
elkészítve: 28/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 6 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csipetke, levesbetét

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

meddien
meddien Thu, 2016-08-18 15:31

Nagyon jó recept!

(Általában mindenből dupla adagot csinálok, de most valahogy mást súgtak a megérzéseim. Szerencsére hallgattam rájuk. Nekem még ez a mennyiség is 40 percig tartott... A felénél már elvesztettem a türelmem :D )

ntekla
ntekla Wed, 2014-02-26 14:20

Amíg erre rá nem találtam, addig a csipetkéim valahogy galuskák lettek :) köszönöm,végre sikerült a csipetke :)

Monica123
Monica123 Mon, 2012-03-26 15:03

mi otthon a cukorborsó levesbe nagyon szeretjuk..... finom és nem szívja be a levet annyira... nagyitól tanultam és sokszor sokat gondolok hogy mi mindent tanultam és nagyon hálas vagyok neki mindenért

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2012-03-26 20:40

Én is igy érzek a Mamámmal kapcsolatban.Rengeteg kis fortélyt mutatott meg nekem.És neki köszönhetem azt is,hogy nem csak 3 féle ételt eszem meg:) A cukorborsó levesbe,én vajgaluskát szoktam tenni,próbáld ki nagyon finom:) Üdv:Mercedes

61
tojás 1 db
finomliszt 80 g
1 tk