r
Nosalty Logó

Csipetke Mercedes konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mercedes
Csipetke Mercedes konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 61 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 360 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 254 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    512.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    464 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 61 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3075.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    2783 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 360 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2165.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    1960 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 254 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk, a közepébe mélyedést készitünk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót. Cipóvá összedolgozzuk, 20 percig pihentetjük.
  2. Majd egy sodrófával 1 cm-re nyújtjuk, lisztezett kézzel a hüvelyk és mutatóujjunkkal mindig egy kis darabot csipegetve, megpödörve, lisztezett felületre tesszük feldolgozásig.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 28501
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 24.

Ajánló

Tartalmasabbá tehetjük vele levesünket.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csipetke Mercedes konyhájából
Mercedes 302 recept

A Nagymamám amikor bablevest, vagy gulyáslevest főzött, mindig csipetkét tett bele levesbetétnek. Soha nem felejtem el, milyen hihetetlen gyorsasággal és rutinnal szaggatta a csipetkét. Öröm volt nézni. Nekem negyed óráig tart ez a művelet, a Nagymamámank kb. 3 percig tartott. Lehet erre mondják: A rutin meg az évek...

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

mi otthon a cukorborsó levesbe nagyon szeretjuk..... finom és nem szívja be a levet annyira... nagyitól tanultam és sokszor sokat gondolok hogy mi mindent tanultam és nagyon hálas vagyok neki mindenért

Mercedes

Én is igy érzek a Mamámmal kapcsolatban.Rengeteg kis fortélyt mutatott meg nekem.És neki köszönhetem azt is,hogy nem csak 3 féle ételt eszem meg:) A cukorborsó levesbe,én vajgaluskát szoktam tenni,próbáld ki nagyon finom:) Üdv:Mercedes

ntekla

Amíg erre rá nem találtam, addig a csipetkéim valahogy galuskák lettek :) köszönöm,végre sikerült a csipetke :)

Mercedes

Örülök a sikerednek. További jó sütés-f?zést :) Üdv:Mercedes

meddien

Nagyon jó recept! (Általában mindenb?l dupla adagot csinálok, de most valahogy mást súgtak a megérzéseim. Szerencsére hallgattam rájuk. Nekem még ez a mennyiség is 40 percig tartott... A felénél már elvesztettem a türelmem :D )

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek