r
Nosalty Logó
húsételek tésztában sült hús

Leveles tésztában sült töltött csirkemell

szabcsi
Leveles tésztában sült töltött csirkemell
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

634
Kalória
54g
Fehérje
23.1g
Szénhidrát
35.4g
Zsír
264.6g
Víz
176.4g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 634 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3798 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 157 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54 g

Zsír

  • Összesen
    35.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1479.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    587 mg
  • Nátrium
    576 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    264.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 634 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    324.1 g

Zsír

  • Összesen
    212.4 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1058 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8879.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    345 mg
  • Kálcium
    1114 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    420 mg
  • Foszfor
    3519 mg
  • Nátrium
    3454 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    138.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    1587.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    667 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    107 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    123 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    1046 mg
  • Retinol - A vitamin:
    606 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    674 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    420 micro
Összesen 3798 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    106 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 157 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát kiolvasztjuk és kinyújtjuk, hat egyforma csíkot vágunk, akkorát, hogy a csirkemellet belecsavarjuk.
  2. A gombát megpucoljuk és megmossuk, apró szeletekre vágjuk, a paprikát, a paradicsomot és a vöröshagymát fél cm-es kockákra vágjuk.
  3. Egy lábosba lesütjük a gombát, a vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd belerakjuk a paprikát és a paradicsomot, ezzel is pirítjuk egy picit, amíg össze nem szottyan.
  4. Aztán belerakjuk a gombát, sózzuk, egy pici vizet öntünk rá, hogy le ne égjen, de nem kell sok, mert a gomba is ereszt vizet, és puhulásig pároljuk. Ebből a lesütött gombából készítjük a csirkemell töltelékét.
  5. Takarék lángon forraljuk a gombát, majd behabarjuk egy pici tejföl és liszt keverékével, ízesítjük a fokhagymával, borssal, bazsalikommal és egy pici mustárral. Felforraljuk, és kész is a töltelék.
  6. A csirkemellet úgy vágjuk félbe, hogy ketté tudjuk hajtani, de ne szakadjon szét. Ízesítjük sóval, borssal, majorannával, ennek a közepére helyezünk két szelet bacon szalonnát, a gombás tölteléket és két szelet sajtot. Majd a tetejére ráhajtjuk a bacon szalonna végét és a csirkemell széleit.
  7. A töltött csirkemellet belecsavarjuk úgy a leveles tésztába, hogy sehol ne lógjon ki.
  8. Olajozott tepsibe helyezzük és megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Hirtelen jött ötlet.:)

Hasonló receptek

Összes tésztában sült hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos sült csirkecombfilék chimichurri szósszal meglocsolva, tálalva sült újburgonyával és citrommal
fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept