Rukkolapesztós karácsonyfa leveles tésztából

Name: Rukkolapesztós karácsonyfa leveles tésztából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Pesto; 100 g Sonka; 80 g Sajt szeletelt; 2 csomag Leveles tészta Tante Fanny élesztős leveles tészta; 50 g Sajt csillag a karácsonyfa tetejére; 100 g Rukkola; 50 g Törökmogyoró; 50 g Parmezán sajt; 1 dl Olívaolaj; 1 csipet Só; 1 gerezd Fokhagyma

Nosalty

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Összeállítás

5 ek pesto
100 g sonka
80 g sajt (szeletelt)
2 csomag leveles tészta (Tante Fanny élesztős leveles tészta)
50 g sajt (csillag a karácsonyfa tetejére)

Téli pesztó

100 g rukkola
50 g törökmogyoró
50 g parmezán sajt
1 dl olívaolaj
1 csipet só
1 gerezd fokhagyma

422

Kalória

11.6g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

17g

Víz

19.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír

Összeállítás

8g pesto

29 kcal
10g sonka

14 kcal
8g sajt

28 kcal
55g leveles tészta

204 kcal
5g sajt

18 kcal

Téli pesztó

10g rukkola

3 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
9g olívaolaj

75 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 422 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír

Összeállítás

75g pesto

293 kcal
100g sonka

138 kcal
80g sajt

282 kcal
550g leveles tészta

2041 kcal
50g sajt

176 kcal

Téli pesztó

100g rukkola

25 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 4221 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír

Összeállítás

6.6g pesto

26 kcal
8.7g sonka

12 kcal
7g sajt

25 kcal
48.1g leveles tészta

179 kcal
4.4g sajt

15 kcal

Téli pesztó

8.7g rukkola

2 kcal
4.4g törökmogyoró

28 kcal
4.4g parmezán sajt

17 kcal
7.4g olívaolaj

66 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 370 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
168 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
425 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 422 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
115.6 g

Zsír

Összesen
322.9 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7181.5 g
Cink
6 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
1677 mg
Vas
5 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
4246 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
213.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
170.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
633 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
507 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1506 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3555 micro

Összesen 4221 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
371 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

Összeállítás

Az egyik csomag leveles tésztát kiterítjük, megkenjük a házi készítésű pesztónkkal, ráfektetjük a sonka szeleteket, majd a sajtokat.
A másik csomag leveles tésztával befedjük.
Pizza szeletelő segítségével másfél centi vastag cikkekre vágjuk.
A tésztát karácsonyfa alakú spirállá csavarjuk, majd saslik pálcával átszúrjuk.
200 fokos előmelegített sütőbe tesszük és kb. 15 perc alatt készre sütjük.
A sajtból csillagformákat vágunk, és azzal díszítjük a karácsonyfák tetejét.

Téli pesztó

A hozzávalókat egy aprítóba helyezzük, majd pár perc alatt krémesen simára daráljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyed karácsonyi falatka a sok nehéz ünnepi étel mellé. Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül, ráadásul még az ízeket is kedvünkre variálhatjuk. Reggelinek is kitűnő falat.