r
Nosalty Logó
egytálételek lencsés egytálétel

Lencsés zöldségágyon sült hús

Arthemis
Lencsés zöldségágyon sült hús
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

743
Kalória
48.4g
Fehérje
81.5g
Szénhidrát
22.4g
Zsír
254.3g
Víz
120.9g
Koleszterin
14.4g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 743 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2982 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 128 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    602 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    81.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    254.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    522 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    623 micro
  • β-karotin
    1875 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4315 micro
  • Lut-zea
    602 micro
Összesen 743 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    193.5 g

Zsír

  • Összesen
    89.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4499.4 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    444 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    2407 mg
  • Nátrium
    1026 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    325.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

Víz

  • Összesen
    1017.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    874 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    216 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2088 micro
  • Kolin:
    673 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    2493 micro
  • β-karotin
    7501 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    17259 micro
  • Lut-zea
    2408 micro
Összesen 2982 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    324 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    745 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 128 kcal

Elkészítés

  1. A húst sózzuk, borsozzuk. Kakukkfűvel fűszerezzük, és forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a szálra vágott vöröshagymát, a konyakot, a paradicsompürét, és kevés vizet. Fedő alatt pároljuk.
  2. A zöldségeket feldaraboljuk, forró olajon pirítjuk. Közben hozzáadjuk a karikázott póréhagymát, sózzuk, borsozzuk, és jól összepirítjuk.
  3. Az előzőleg beáztatott lencsét a zöldségekre tesszük, és felöntjük fehérborecettel, és a fehérborral. Fűszerezzük mustárral, kevés vizet adunk hozzá. Ha felforrt, meghintjük durvára vágott petrezselyemmel.
  4. A lencsés zöldséget tepsibe helyezzük, rátesszük a húst, ráöntjük a párolólevét. Alufólia alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A tévében láttam ezt a receptet. Igazán finom és igen laktató.

Hasonló receptek

Összes lencsés egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor
Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept