Lencsés-spenótos krémleves

Name: Lencsés-spenótos krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 nagy db Paradicsom; 200 g Lencse beáztatva; 1 l Zöldség alaplé; 150 g Spenót; 1 teáskanál Petrezselyem; 1 teáskanál Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 ml Főzőtejszín

Deloretta

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagy db paradicsom
200 g lencse (beáztatva)
1 l zöldség alaplé
150 g spenót
1 teáskanál petrezselyem
1 teáskanál bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 ml főzőtejszín

gyors
angol

286

Kalória

14.1g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

100.1g

Víz

4.4g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
45g paradicsom

8 kcal
50g lencse

176 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
38g spenót

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal

Összesen 286 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
180g paradicsom

32 kcal
200g lencse

704 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
150g spenót

25 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 1146 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

1.4g napraforgó olaj

13 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
10.6g paradicsom

2 kcal
11.8g lencse

41 kcal
58.9g zöldség alaplé

4 kcal
8.8g spenót

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g főzőtejszín

4 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1148.3 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
835 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
100.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
1736 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
3350 micro

Összesen 286 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4593.2 g
Cink
8 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
272 mg
Vas
17 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
3341 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
148.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
400.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
635 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
548 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1212 micro
Kolin:
241 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
6942 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
13399 micro

Összesen 1146 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
273 micro
Lut-zea
790 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Közben a paradicsomot felkockázzuk.
A hagymához hozzátesszük a paradicsomot és a lencsét, majd ráöntjük a zöldség alaplét, és felforraljuk. Kis gázon kb. 15 percig főzzük, amíg a lencse megpuhul, közben a fűszereket is hozzákeverjük.
Hagyjuk egy kissé kihűlni, majd hozzáadjuk a spenótleveleket, és összeturmixoljuk.
Az összeturmixolt levest újra felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Végül hozzáöntjük a tejszínt is. Levesszük a tűzről, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Egy ideig olyan albérletben lakok, ahol van turmixgép, ennek örömére nekiálltam különböző krémlevesek készítésének. Ez a recept egy angol honlapról származik, és mivel nem találtam hasonlót ezen a holnapon, gondoltam, megosztom. Kinézetre a spenótfőzelékhez hasonlít, ízre viszont a lencse miatt egészen más... szerencsére, mivel én sosem voltam nagy spenót rajongó. :)