Lencsefőzelék Mancikától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mancika

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
63g lencse220 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
18 kcal
-
0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
363
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g lencse880 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
1450
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
15.5g lencse55 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
0 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2.5g citromlé1 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
12.4g tejföl25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
62g víz0 kcal
Összesen
90
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 321.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
363
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.9 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1694.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 349 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 903 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1285.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1236 micro
-
Kolin: 290 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
1450
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
90
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
25 dkg lencse
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csapott ek finomliszt
-
2 db babérlevél
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 ek mustár
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
Elkészítés
- A lencsét kiválogatjuk, megmossuk, 1-2 órára beáztatjuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, meghintjük pirospaprikával, és gyorsan felöntjük vízzel vagy ha van, füstölt hús főzőlével.
- Ezután hozzáadjuk a leszűrt lencsét. Hozzáadunk még annyi vizet, hogy bőven ellepje. Beletesszük a babérleveleket, és ha szükséges, megsózzuk, de vigyázzunk, a füstölt hús lé már sós! Közepes tűzön puhára főzzük.
- A tejfölt simára keverjük a liszttel, kevés forró vízzel, vagy ha elég lé van a lencsén, akkor néhány kanállal kiveszünk belőle, és összekeverjük a lisztes tejföllel. Ezzel behabarjuk a főzeléket, majd ízesítjük a mustárral, citromlével, cukorral. Ezzel jól összeforraljuk. A babérleveleket dobjuk ki.
- Füstölt csülök szelettel, puha kenyérrel a legfinomabb.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 1485
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 91
- Össznézettség: 455102
- Feltöltés dátuma: 2014. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Mancika
22 recept
A lencse sem tartozik a legkedveltebb ételek közé, viszont nagyon egészséges. (Vasban és élelmi rostokban gazdag. Ezenkívül többféle B-vitaminból is hasznos mennyiséget tartalmaz.) Érdemes megkedveltetni. Próbáljátok ki ezt a változatot. Nekem bejött!
Hozzászólások (12)
Nem is értem ehhez miért nem szólt hozzá senki. Klasszikus lencsef?zelék recept. Én is így csinálom és imádom.
Én a mustár helyett tormát teszek, de ezt is kipróbálom!
A tormával is kipróbálom, köszi az ötletet.
Én mentettem:)
Köszönöm.
Én is szeretem, sült virslivel is nagyon fincsi.
Ma elkészítettem ebédre. Annyit változtattam rajta, hogy az elején mikor a lencsét f?ztem, tettem bele ételízesít?t. Nagyon finom lett. H?töben volt virsli, csirkemell sonka, húsos szalonna, olajon megpirítottam, kit?n? a f?zelékhez. Ja, és még tojást is f?ztem hozzá. Köszi a receptet.
Örülök, hogy elkészítetted, és ízlett. Ahogy írod, sok féle feltéttel, de én még a nélkül, friss kenyérrel is szeretem. Legyen szép napod
Örülök hogy elolvastam a hozzászólásokat is. az a nagy helyzet hogy annyiféle fajta recept van, én pedig a klasszikusat kerestem, és most meg is találtam köszönöm :) mai vacsi lesz :)
Üdvözöllek Arianne és jó étvágyat a mai vacsihoz.
köszönöm a kedves fogadtatást, már alig várom hogy elkészüljön, kolbászt is vettem hozzá, párom tutira örülni fog :)
Hihetetlenül finom! Èn feleannyi citromlét tettem bele, a mustár pikáns ízt ad neki. Gratulálok a recepthez!
Örülök, hogy eltaláltam az izlésedet. Minden jót, és Boldog Újévet kívánok!
Na megvan hogyan fejezzem be a f?zelékemet....egyszer már megcsináltam és nagyon finom lett. Most újra...nagyon szeretem a lencsét mustárral...én teszek hozzá f?z?tejszint is hogy még lágyítsa...
Igazad van, tejszínnel még finomabb! A kalóriát meg nem számoljuk !!
1 dl f?z?tejszin nem sok és az eredmény....klasszisokkal jobb...
Legközelebb én is kipróbálom tejszínnel, köszönöm az ötletet.
Isteni finom!
Egészségedre!
Kedves Mancika, Margit! Én ezt tavaly újév napján próbáltam ki, isteni finom, mindenkinek csak ajánlani tudom! Köszönöm ezt a fincsiséget, hogy megosztottad velünk! :) Ugyan nem lettem gazdagabb, de most is ezt fogom elkészíteni, mert a Te recepteddel gazdagabb lettem! :) Szerencsés, sikerekben gazdag, boldog új esztend?t kívánok Neked és szeretteidnek! :) Üdv.: Judyth :)
Kedves Judyth! Nagyon szépen köszönöm a kedves soraidat, én is elkészítem Újévre. Hasonló szépet és jót kívánok Neked a 2018-as évre. Margit
Kedves Mancika! Hála neked végre nem kellett kidobni a barátn?mmel közösen f?zött ételt, nagyon finom lett! Köszönjük:)
Kedves Kristoffka! Örülök, hogy jól sikerült! Boldog Újévet Mindkett?töknek!
Kedves Mancika! Életem els? f?zelékét a recepted alapján készítettem és nagyon jó lett! :) Nagyon keveset változtattam rajta csak, a párom teljesen odáig volt érte :)
Kedves YuukiAi ! Örülök, hogy jól sikerült az els? f?zeléked, biztosan több is lesz. Boldog Újévet Neked és a Párodnak is.