r
Nosalty Logó
főzelékek lencsefőzelék

Lencsefőzelék Dorien módra

NS
Lencsefőzelék Dorien módra
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

554
Kalória
27.6g
Fehérje
79.5g
Szénhidrát
15.3g
Zsír
75.1g
Víz
36.9g
Koleszterin
11.4g
Élelmi rost
7.6g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 554 kcal
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2215 kcal
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 273 kcal
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    348 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 554 kcal
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.3 g

Zsír

  • Összesen
    61.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2228.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1391 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    317.9 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

Víz

  • Összesen
    300.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1958 micro
  • Kolin:
    444 mg
  • Retinol - A vitamin:
    303 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 2215 kcal
  • 14% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 273 kcal

Elkészítés

  1. A lencsét megmossuk, és előző éjszaka beáztatjuk.
  2. Másnap a lencsét felengedjük annyi vízzel, hogy 1-2 ujjnyira ellepje, és a vöröshagymával valamint a babérlevéllel feltesszük kis lángonfőni. Figyeljük, mert könnyen odakap.
  3. Világos rántást készítünk,hozzáadjuk a kristálycukrot, és karamellizáljuk.
  4. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát valamint a pirospaprikát, és gyorsan felengedjük vízzel. Csomómentesre keverjük.
  5. Ha a lencse megfőtt, adjuk hozzá a rántást, majd habarjuk be a lisztes tejföllel. Ha szükséges, sózzuk még.
  6. Ecettel, cukorral ízesítsük végül, majd jól forraljuk ki.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p

Nálunk mindig nagy sikere van a főzelékeknek, úgyhogy gyakran készítek lencséből is. Nem utolsó sorban rendkívül pénztárcabarát.:)

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Chilis bab húsosan és húsmentesen
Nyár van!

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Fortepan / Ráday Mihály
Nyár van!

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

eredeti-gorog-salata
görög saláta

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept