Lekváros kevert

Name: Lekváros kevert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 50 dkg Cukor; 3 dl Víz; 1 dl Napraforgó olaj; 4 dl Tejföl; 50 dkg Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 5 dkg Porcukor

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1583

Kalória

21.6g

Fehérje

273g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

215.1g

Víz

239g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

165.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
125g cukor

484 kcal
75g víz

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
100g tejföl

198 kcal
125g rétesliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

50g sárgabaracklekvár

139 kcal

A tetejére

13g porcukor

48 kcal

Összesen 1583 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
500g cukor

1935 kcal
300g víz

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
400g tejföl

792 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A tetejére

50g porcukor

194 kcal

Összesen 6331 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

9.7g tojás

12 kcal
22g cukor

85 kcal
13.2g víz

0 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
17.6g tejföl

35 kcal
22g rétesliszt

80 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

8.8g sárgabaracklekvár

25 kcal

A tetejére

2.2g porcukor

9 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
46.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1607.6 g
Cink
2 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
381 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
614 mg
Nátrium
496 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
273 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
215.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 1583 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.5 g

Zsír

Összesen
185.9 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
956 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6430.3 g
Cink
8 mg
Szelén
251 mg
Kálcium
1526 mg
Vas
12 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
2455 mg
Nátrium
1985 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
1092 g
Cukor
662 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
860.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
718 mg
Retinol - A vitamin:
794 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1080 micro

Összesen 6331 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral.
Belekeverjük a tejfölt, az olajat, a vizet és a többi hozzávalót.
Jól kikeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha nagyon pirul a teteje, fóliával letakarjuk.
Ha megsült, rácsra tesszük.
Mikor kihűlt, kettévágjuk, és baracklekvárral megkenjük.
Tetejét meghintjük porcukorral.