r
Nosalty Logó

Ludaskása lúd nélkül

NS
Ludaskása lúd nélkül
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

214
Kalória
9.8g
Fehérje
34g
Szénhidrát
3.6g
Zsír
44.2g
Víz
143.7g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
321.5mg
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 214 kcal
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1281 kcal
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 229 kcal
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1373 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1371 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    17 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 214 kcal
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    862 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1544.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    993 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    203.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    264.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8240 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    41 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2056 micro
  • Kolin:
    489 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8225 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1281 kcal
  • 11% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1471 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    367 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1469 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 229 kcal

Elkészítés

  1. Egy lábasba aprókockára vágjuk a hagymát, hozzátesszük a paprikalekvárt, és egy kevés olajon megpároljuk, míg a hagyma üveges lesz.
  2. Beletesszük az aprókockára vágott májat,és egy pár percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
  3. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, paprikával, és kb. 10-15 percet főzzük.
  4. Ezután belerakjuk a megmosott rizst,és az egészet megfőzzük, míg a rizs megpuhul. Ügyeljünk, hogymindig csak annyi vizet tegyünk alá, amennyit a rizs felvesz, hogy mire megpuhul a rizs, ne maradjon leve.
  5. Miután megfőtt, savanyúsággal már tálalhatóis.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Gyorsan elkészíthető, nem kell sokat vacakolni a konyhában vele.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Top Receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.