r
Nosalty Logó

Lazacfilé tésztabundában a'la janettaylor

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
janettaylor
Lazacfilé tésztabundában a'la janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A lazacos álom

Fehérboros mártás

Összesen 573 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A lazacos álom

Fehérboros mártás

Összesen 3428 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A lazacos álom

Fehérboros mártás

Összesen 206 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    148.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    226 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    998 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    343 micro
Összesen 573 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.9 g

Zsír

  • Összesen
    254.8 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    550 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3343.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    626 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1349 mg
  • Nátrium
    1002 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    893.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1247 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    155 mg
  • D vitamin:
    1355 micro
  • K vitamin:
    761 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    538 mg
  • Retinol - A vitamin:
    746 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    5990 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2059 micro
Összesen 3428 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    360 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 206 Kcal

Hozzávalók

A lazacos álom

Fehérboros mártás

Elkészítés

A lazacos álom

  1. A lazacszeletet harmadoljuk hosszában, hogy vékony szeleteket kapjunk. Sózzuk és borsozzuk, majd csavarjuk rá a citrom levét is. Jól felhevített vajon süssük meg mindkét oldalát a szeleteknek, majd tegyük félre.
  2. Ismét hevítsünk egy kis vajat, és forgassuk át az aprított zöld fűszereket.
  3. A leveles tésztát simítsuk ki, kenjük meg a mascarponével, és egyengessük rá a zöld fűszereket is egy kis fokhagymapor (reszelt fokhagymával kiváltható) kíséretében. Helyezzük rá az elősütött lazacszeleteket, majd hajtogassuk egy szép formás egészre a kreálmányunkat. Tojássárgájával kenjük le a tetejét.
  4. 170 fokos előmelegített sütőben 25 percig süssük.

Fehérboros mártás

  1. A megunhatatlan vajat ismét melegítsük, és dinszteljük meg az aprított hagymát, adjuk hozzá a metélőhagymát is és egy csapott kanál kukoricalisztet. Öntsük fel a fehérborral, és csurgassuk bele a tejszínt is. Fűszerezzük, és amikor kellően sűrű, vegyük le a tűzről.
  2. Hagyjuk kihűlni, és tálaljuk a lazac "sütink" mellé.
  3. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 470
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lazacfilé tésztabundában a'la janettaylor
janettaylor 107 recept

Ünnepi lakoma igazán gyorsan.

Hozzávalók

A lazacos álom

Fehérboros mártás

Címlapról ajánljuk

További cikkek