halételek lazacreceptek

Lazac kerti grillen

3adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g lazac (filé)
1 fél citromból nyert citromlé
1 csokor kapor
petrezselyem ízlés szerint
2 ek olívaolaj
hal fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

286

Kalória

36.3g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

183.6g

Víz

76.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

168mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

167g lazac

212 kcal
7g citromlé

1 kcal
60g kapor

26 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 286 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

500g lazac

635 kcal
20g citromlé

4 kcal
180g kapor

77 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 857 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

69.8g lazac

89 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
25.1g kapor

11 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
911.4 g
Cink
1 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
137 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
183.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
725 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 286 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.8 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2734.1 g
Cink
4 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
411 mg
Vas
14 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
1425 mg
Nátrium
485 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
550.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
870 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
2175 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 857 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
304 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A citromot kifacsarjuk, és egy tálban összekeverjük az apróra vágott kaporral, petrezselyemmel, olívaolajjal és a fűszerekkel.
A lazac szeleteket megmossuk, és a pácba helyezzük. Egy napig a hűtőben állni hagyjuk.
A lazacokat grillen kb. 10 perc alatt jól átsütjük.