Lasagne Iluska konyhájából

Name: Lasagne Iluska konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Sertészsír; 20 dkg Lasagne tészta; 10 dkg Füstölt szalonna; 10 dkg Kolbász; 4 közepes db Paradicsom; 3 közepes db Paprika; 3 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Kakukkfű; 2 késhegynyi Bazsalikom; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 7 dkg Trappista sajt

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 ek sertészsír
20 dkg lasagne tészta
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg kolbász
4 közepes db paradicsom
3 közepes db paprika
3 közepes db vöröshagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk kakukkfű
2 késhegynyi bazsalikom
1 teáskanál fűszerpaprika
7 dkg trappista sajt

816

Kalória

26.5g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

300.8g

Víz

63.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

5g sertészsír

45 kcal
67g lasagne tészta

247 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
33g kolbász

151 kcal
133g paradicsom

24 kcal
100g paprika

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g trappista sajt

82 kcal

Összesen 816 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
200g lasagne tészta

742 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
100g kolbász

452 kcal
400g paradicsom

72 kcal
300g paprika

49 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
70g trappista sajt

246 kcal

Összesen 2450 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

1g sertészsír

9 kcal
13.7g lasagne tészta

51 kcal
6.9g füstölt szalonna

45 kcal
6.9g kolbász

31 kcal
27.5g paradicsom

5 kcal
20.6g paprika

3 kcal
18.5g vöröshagyma

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.8g trappista sajt

17 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1362.9 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
209 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
716 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
300.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
786 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
3431 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 816 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
148.9 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4088.6 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
626 mg
Vas
10 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
934 mg
Nátrium
2148 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
199.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
902.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
438 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
619 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
456 micro
β-karotin
2359 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1377 micro

Összesen 2450 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
707 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A lasagne tésztát bő, forrásban lévő vízbe téve majdnem teljesen megfőzzük. Óvatosan deszkára vagy tálcára szedjük úgy, hogy ne tapadjanak össze.
Elkészítjük a lecsót. A kockára vágott szalonnát kisütjük. Mellétesszük a karikára vágott kolbászt is. A vöröshagymát szeletekre vágjuk, a szalonnához adjuk. A paradicsomot és a paprikát apróra vágva hozzátesszük. Lefedjük. 15 perc múlva befűszerezzük kakukkfűvel, bazsalikommal, borssal, pirospaprikával, sóval. Készre főzzük.
Egy kisebb tepsit kizsírozunk. Belefektetünk egy sor tésztát, kanalazunk rá a lecsóból, majd ismét egy sor tészta, és addig, míg el nem fogy a hozzávaló. Legfelülre tészta kerüljön.
Reszelt sajttal megszórjuk, és sütőbe toljuk, 200 C fokon megsütjük.
Késsel nagyobb kockákat vágunk, és így kínáljuk. Jó étvágyat!!