r
Nosalty Logó

Lajcsi-szelet

Ana's Kitchen
Lajcsi-szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1132
Kalória
15.9g
Fehérje
146.4g
Szénhidrát
53.1g
Zsír
32.5g
Víz
168.8g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
64.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krémek

Csokimáz

Összesen 1132 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krémek

Csokimáz

Összesen 6790 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krémek

Csokimáz

Összesen 280 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    53.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    814.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    146.4 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 1132 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.4 g

Zsír

  • Összesen
    318.6 g
  • Telített zsírsav
    186 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1013 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4885.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    1417 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    1074 mg
  • Nátrium
    1822 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    878.3 g
  • Cukor
    384 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    195.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    387 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2168 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    500 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    598 micro
Összesen 6790 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 280 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztához tegyük egy nagy lábasba a kakaót, mézet, tojást, cukrot és a vajat, majd vízgőz felett, állandó kevergetés mellett olvasszuk össze körülbelül öt perc alatt.
  2. Ezután vegyük le a tűzről, és dolgozuk hozzá a szódabikarbónával vegyített lisztet jó alaposan. Öntsük ki egy lisztezett felületre, és gyúrjuk át picit kézzel is. A tészta nagyon ragacsos lessz, nyugodtan adagoljunk hozzá lisztet szükség szerint.
  3. Osszuk három egyenlő részre, és nyújtsuk ki őket akkorára, mint amekkora a tepsi.
  4. Tegyük a lapokat a tepsi hátuljára. Egyesével süssük meg a tésztákat 180 fokra előmelegített sütőben 8 perc alatt.

Krémek

  1. A krémhez a pudingokat fél–fél liter tejjel főzzük meg. Én kristálycukorral ízesítettem meg ízlés szerint.
  2. Ha kihűltek a pudingok, akkor a vajat keverjük ki a porcukorral, majd az egyik felét dolgozzuk a puncsos, a másikat a vaníliás pudinghoz.

Csokimáz

  1. Ezután állítsuk össze a sütit, a lapokat kenjük meg a pudingokkal. Végül a mázhoz olvasszuk fel vízgőz felett a csokit, keverjük hozzá az olajat, és kenjük a süti tetejére. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 8 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...