r
Nosalty Logó

Kuszkuszos sült paradicsom

Jahin
Kuszkuszos sült paradicsom
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

292
Kalória
10.6g
Fehérje
43.1g
Szénhidrát
8.9g
Zsír
240g
Víz
26.1g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 292 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1170 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 96 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    484.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    240 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    870 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 292 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1939 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    527 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    681 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    172.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    960.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    658 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    291 micro
  • α-karotin
    727 micro
  • β-karotin
    3478 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18526 micro
  • Lut-zea
    1175 micro
Összesen 1170 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1521 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 96 kcal

Elkészítés

  1. Leforrázzuk a kuszkuszt, beledobjuk a vajat, elkeverjük, majd lefedve, állni hagyjuk kb. 10 percig.
  2. Addig előkészítjük a paradicsomokat, tetejüket levágjuk, aljukból is egy keveset, hogy meg tudjon állni a tepsiben.
  3. Belsejét egy tálba kaparjuk, a nagyobb darabokat összeaprítjuk.
  4. Hozzáteszük a kuszkuszt, sózzuk, apróra vágott olívabogyóval, zöldfűszerekkel ízesítjük. Tetejére fogvájóval egy-egy szem bogyót tűzünk.
  5. Megsütjük, még forrón megszórjuk kevés reszelt sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

Spejztakarítás közben került elő egy kevés maradék kuszkusz még a tabulé "korszakomból", így hasznosítottam.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...