muffin csokis muffin

Kukoricapelyhes-csokis minimuffin

Redy

6adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg graham-liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1.8 dl kefir
15 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
0.5 dl tej
6 ek kukoricapehely
8 dkg étcsokoládé
5 dkg dió
2 ek zabpehely

514

Kalória

6.9g

Fehérje

67.8g

Szénhidrátok

25.7g

Zsír

30.7g

Víz

4.9g

Koleszterin

6.2g

Rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

33g graham-liszt

111 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
29g kefir

18 kcal
25g cukor

97 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
8g tej

5 kcal
4g kukoricapehely

15 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal
8g dió

55 kcal
2g zabpehely

8 kcal

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

200g graham-liszt

664 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
175g kefir

107 kcal
150g cukor

581 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g tej

28 kcal
24g kukoricapehely

92 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
50g dió

327 kcal
12g zabpehely

45 kcal

Összesen 3077 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

23.6g graham-liszt

78 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
20.6g kefir

13 kcal
17.7g cukor

68 kcal
10g napraforgó olaj

89 kcal
5.9g tej

3 kcal
2.8g kukoricapehely

11 kcal
9.4g étcsokoládé

52 kcal
5.9g dió

39 kcal
1.4g zabpehely

5 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
915.7 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
220 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.3 g

Zsír

Összesen
154.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5494.3 g
Cink
11 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1321 mg
Vas
22 mg
Magnézium
474 mg
Foszfor
2397 mg
Nátrium
1218 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
407 g
Cukor
214 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
184.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
278 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 3077 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
156 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
283 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A kefírben elkeverjük a kristáycukrot és az olajat.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a van.cukorral és az apróra tördelt kukoricapehellyel.
Hozzáadjuk a kefíres keveréket, majd beleöntjük a tejet.
Jól elkeverjük, és belerakjuk az apróra vágott csokit és diót valamint a zabpelyhet is.
Muffinpapírral bélelt vagy kivajazott muffinformába kanalazzuk (én most a 24 darabos minimuffin formába).
Előmelegített sütőben megsütjük.
Csokimázzal, díszítőcukorral csinosíthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel is készülhettünk volna az óvodai farsangra mással, mint ezzel az egészségesen finom minimuffinnal. Hamar elkészült, és a farsangi forgatag közepette ugyanolyan hamar el is fogyott.