Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokihabos muffin marcipánnal

Csokihabos muffin marcipánnal
Csokihabos muffin marcipánnal
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem volt nehéz kitalálni ezt a receptet, mert nálunk a csokis sütik nagyon kapósak.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük robotgéppel, majd a lisztet a sütőporral és a kakaóval leszitáljuk, és a tojásos krémhez adjuk. Keverőlapáttal keverjük tovább, majd a tejet is hozzáöntjük.
  2. A muffin formákba tesszük a papírkapszlikat, és a jól kikevert masszával 3/4 részig töltjük őket.
  3. A tetejét csokoládécseppekkel rakjuk ki, és 200 fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni a kész sütiket.
  4. Addig a tejszínt a cukorral felverjük kemény habbá, és egy keveset félreteszünk belőle, majd a többihez a cukrot és a cukrozott kakaót is hozzákeverjük.
  5. Csillagcsöves nyomózsákból koszorúkat nyomunk mindegyik kapszliból kivett muffin tetejére.
  6. A félretett tejszínhabból külön még csillagot nyomunk rá, majd a közepébe marcipángolyókat rakunk díszítésként, amit a nyers marcipánból formáztunk ki.
  7. Ezután kínáljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 973
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csupa csokis muffin, csokihabos muffin, csokikrémes csokoládés muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1086
vaj 15 dkg
cukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
sütőpor 2 teáskanál
finomliszt 16 dkg
tej 4 ek
tojás 2 db
csokoládéforgács 2 ek
habtejszín 4 dl
cukor 1 ek
instant kakaópor 2 ek
marcipán 10 dkg