Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricagazpacho

Kukoricagazpacho
Kukoricagazpacho
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fogszabályozás okán eltiltottak többek közt a főtt kukoricától is. Ez a válaszom erre is meg a kánikulára is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én most sütöttem rá egy kis fokhagymát és erőspaprika szeleteket is díszítésnek, de megy hozzá a jalapeno vagy bármilyen chili.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kukoricát megtisztítjuk a zöld héjától, és egy éles késsel levágjuk róla a szemeket. Érdemes egy nagy tál fölött végezni, hogy ne szálljon szanaszét. Egy marokkal félreteszünk a díszítéshez.
  2. Turmixgépbe tesszük a nagyobb darabokra vágott paradicsommal, a paprikával és az alaplével. Hozzáadjuk a fűszereket, a citrusleveket, és alaposan összeturmixoljuk.
  3. Hűtőbe tesszük egy-két órára. Ha utána túl sűrű lenne, adunk hozzá egy kis vizet, és még egyszer összeturmixoljuk.
  4. Kukoricaszemekkel, lila hagymával és korianderrel díszítjük, illetve rácsepegtetünk néhány csepp olívaolajat és lime-ot.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 795
elküldve: 2
receptkönyvben: 74
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hideg kukoricakrémleves, főzés nélküli kukorica krémleves

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nyitnikek
nyitnikek Sat, 2017-08-05 22:57

Szerintem biztosan nem fél dkg kukoricára gondoltál, , inkább fél kg nem, mivel 3 cső...?
Amúgy jól hagzik!

257
csöves kukorica 3 db
fokhagyma 2 gerezd
alaplé 1.5 dl
paradicsom 8 közepes db
sárga kaliforniai paprika 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
limelé 0.5 lime-ból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
olívaolaj 50 ml