r
Nosalty Logó
kuglóf csokis kuglóf

Kuglóf Katharosz konyhájából

Katharosz
Kuglóf Katharosz konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

1123
Kalória
18.1g
Fehérje
145.1g
Szénhidrát
52.4g
Zsír
54.3g
Víz
180.6g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
68.4g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 1123 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 4492 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 345 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1273.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    516 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    145.1 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    54.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 1123 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    209.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    723 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5094.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    1311 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    2063 mg
  • Nátrium
    1342 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    580.5 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    217.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    623 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1155 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    679 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1053 micro
Összesen 4492 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    16.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 345 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Kikeverjük az olvasztott, lehűlt margarint, olajat, a kétféle cukrot, csipet sót, narancshéjat és a tojásokat.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszába keverjük, a tejjel felváltva adagoljuk, simára dolgozzuk.
  3. Beleforgatjuk a csokilencsét, de ízlés szerint lehet mazsola, reszelt citromhéj vagy durvára vágott dió is.
  4. Egy kuglófformát kikenünk, lisztezünk, és beleöntjük a masszát.
  5. Sütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50-55 perc, tűpróba, porcukorral meghintve tálaljuk. Ezt a süteményt általában karácsonykor készítik.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon finom kávéhoz vagy teához egyaránt.

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Duplacsokis kuglóf
csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept