Krumplis melegszendvics
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Brizsó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
60g toast kenyér164 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
567
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
49 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
120g toast kenyér329 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
1134
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
27.9g burgonya16 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
18.6g póréhagyma5 kcal
-
8.4g lilahagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5 kcal
-
9.3g sajt33 kcal
-
11.1g toast kenyér31 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.9g tejföl4 kcal
Összesen
106
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1557.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 302.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 402 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 2002 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 923 micro
Összesen
567
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 46.1 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3114.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 939 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 1152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 604.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 805 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 303 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 431 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 4003 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1846 micro
Összesen
1134
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 372 micro
-
β-crypt 86 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg burgonya
-
1 ek vaj
-
1 db póréhagyma
-
1 közepes db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
10 dkg sajt
-
6 szelet toast kenyér
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek tejföl
Elkészítés
- A krumplikat megsütjük, meghámozzuk (természetesen miután kihűltek), majd egy villa segítségével összetörjük.
- Felaprítjuk a zöldségeket, hagymákat, és a fűszerekkel a krumplihoz adjuk őket. Alaposan összekeverjük, és egy leheletnyi tejföllel tesszük lazává a masszát.
- A toast kenyereket megkenjük vajjal, majd a tetejüket jól megpakoljuk a krumplis masszával és reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg a sajt a tetejükön meg nem pirul kellően.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4280
- Feltöltés dátuma: 2018. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Brizsó
14 recept
Egy este vacsorára a batátahajómat kívántam meg, amit viszont a párom nem szeret. Komoly fejtörést okozott épp ezért, hogy neki mit készítsek, mert "sima" krumpliból csak kis méretűek voltak otthon, amiket értelmetlen lett volna megtöltenem férfi ízlés szerint. Párom nagy melegszendvics fan, de felvágott nem volt itthon hozzá. Így jött az ötlet amolyan derült égből stílusban, hogy vegyítem a dolgokat, és a töltött krumplit összehozom a melegszendóval. Az eredmény hatalmas sikernek örvendett, ráadásul sokkal laktatóbbnak is bizonyult, mint a már jól ismert elődje.