Sonkás tejfölös melegszendvics salátával

Name: Sonkás tejfölös melegszendvics salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet Kenyér 2 cm vastag; 600 g Tejföl; 25 dkg Gépsonka füstölt; 20 dkg Sajt mozzarella, cheddar, parmezán, füstölt; 0 ízlés szerint Fekete bors; 5 dkg Rukkola; 20 db Koktélparadicsom

Saza

4adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 szelet kenyér (2 cm vastag)
600 g tejföl
25 dkg gépsonka (füstölt)
20 dkg sajt (mozzarella, cheddar, parmezán, füstölt)
fekete bors ízlés szerint
5 dkg rukkola
20 db koktélparadicsom

851

Kalória

39.2g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

259.4g

Víz

150g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

100g kenyér

274 kcal
150g tejföl

297 kcal
63g gépsonka

86 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13g rukkola

3 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal

Összesen 851 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

400g kenyér

1096 kcal
600g tejföl

1188 kcal
250g gépsonka

345 kcal
200g sajt

704 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g rukkola

13 kcal
340g koktélparadicsom

61 kcal

Összesen 3407 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

21.7g kenyér

60 kcal
32.6g tejföl

65 kcal
13.6g gépsonka

19 kcal
10.9g sajt

38 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.7g rukkola

1 kcal
18.5g koktélparadicsom

3 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
50.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2695.2 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
630 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
450 mg
Nátrium
1482 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
259.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
613 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
599 micro

Összesen 851 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
156.7 g

Zsír

Összesen
201.6 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
600 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10780.8 g
Cink
12 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
2520 mg
Vas
17 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
1800 mg
Nátrium
5927 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
234.1 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1037.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1576 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
512 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
1352 micro
α-karotin
343 micro
β-karotin
2451 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
8748 micro
Lut-zea
2396 micro

Összesen 3407 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
322 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
475 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket kb. 1 cm vastagon megkenjük tejföllel. Elrendezzük rajtuk a félbehajtott sonkaszeleteket.
A szeletek tetejét megszórjuk sajttal, majd durvára őrölt fekete borssal.
Sütőben közepes hőfokon addig sütjük, míg a sajtnak aranybarna színe lesz.
Míg sülnek a szendvicsek, félbevágjuk a koktél paradicsomokat, és összekeverjük a rukkolával. Aki szereti, néhány szelet hagymát is adhat hozzá.