Krumplifőzelék DrPepe konyhájából

Name: Krumplifőzelék DrPepe konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 0 ízlés szerint Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csapott ek Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj

DrPepe

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 kg burgonya
babérlevél ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
kakukkfű ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 csapott ek finomliszt
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

246

Kalória

6.1g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

224g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

375g burgonya

217 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 246 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g finomliszt

36 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 981 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

98.4g burgonya

57 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
224 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 246 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1162.1 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
146 mg
Vas
9 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
660 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
206.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
895.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
223 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 981 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd egy edénybe tesszük.
Annyi vizet engedünk rá, hogy éppen ellepje, ezután hozzáadjuk a fokhagymát, babérlevelet, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint kakukkfűvel megszórjuk.
Míg fő a burgonya, világos rántást készítünk, ehhez hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a megfőtt burgonyához adjuk a rántást kevergetés mellett.
Felforraljuk, és kész is.