tészta tejszínes tészta

Spenótos-csirkés penne tejszínes szószban

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g csirkemellfilé
80 g spenót
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
250 ml főzőtejszín
350 g penne

gyors
olasz

550

Kalória

36.4g

Fehérje

69g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

146.9g

Víz

94.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
20g spenót

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
88g penne

325 kcal

Összesen 550 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
80g spenót

13 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
350g penne

1299 kcal

Összesen 2199 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

36.6g csirkemellfilé

44 kcal
7.3g spenót

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
22.9g főzőtejszín

30 kcal
32g penne

119 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
833.8 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
107 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
146.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
824 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1772 micro

Összesen 550 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
145.5 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3335.3 g
Cink
9 mg
Szelén
322 mg
Kálcium
428 mg
Vas
15 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1787 mg
Nátrium
400 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
276 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
587.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
549 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
282 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
985 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3296 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7090 micro

Összesen 2199 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.9 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
301 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
648 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét hosszúkás csíkokra vágjuk. A friss spenótot megmossuk, és levenként három hosszú csíkba vágjuk.
Egy lábasban olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a csirkét. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az áttört fokhagymát. Közepes lángon kb. 10-15 perc alatt megpirítjuk / megpároljuk.
Hozzáadjuk a spenótot, majd fedő alatt további 15 percig hagyjuk a spenótot főni.
Adjunk hozzá főzőtejszínt és forraljuk össze.
Forraljunk fel egy fazékban vizet, só és egy kevés olaj hozzáadásával. Főzzük a tésztánkat al dente-re.
A leszűrt tésztát forgassuk össze a csirkével és a szósszal.
Halmozzuk egy kerámia tálba és még forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Vasárnaponként gyakran lepjük meg egymást romantikus vacsival. Sokat törtem a fejem, mivel is rukkoljak elő, hiszen ha a konyhába tévedek, bizony vannak elvárások. Aztán eszembe jutott egy merénylet. Valami ZÖLD! Ez nálunk a legnagyobb bűntettnek számít, ha étkezésre kerül sor. De mivel a kertben csak úgy burjánzik a spenót, engedtem a csábításnak. Azért tettem bele egy kis husit is, hogy mégse érje szó a ház elejét... És lássatok csodát, sikert aratott!