r
Nosalty Logó

Krémes szószban cukkinis-gombás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Rebeka's Home
Krémes szószban cukkinis-gombás tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 836 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1670 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 168 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1059 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    528 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    301.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    2046 micro
Összesen 836 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.9 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2118 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    217 mg
  • Kálcium
    373 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    1057 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    250 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    602.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    274 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    799 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    427 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    4092 micro
Összesen 1670 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    469 micro
  • Lut-zea
    417 micro
Összesen 168 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg és vágjuk fel a cukkinit és a gombát. Tegyük egy mély tálba, adjuk hozzá az olajat, sót, borsot és fűszerpaprikát. Jól keverjük el majd 20 percig süssük az előmelegített sütőben. (Én általában az forrólevegős frittes-t használom, de a légkeveréses sütő is tökéletesen megfelel.)
  2. Közben tegyünk oda vizet főni a tésztának, egy csipet sóval és néhány csepp olajjal. A tészta csomagolásán feltüntetett instrukciók szerint főzzük ki a tésztát, majd szűrjük le és hideg vízzel öblítsük le. Hogy elkerüljük az összeragadást, néhány csepp olajjal összekeverhetjük, de ez nem kötelező, mert nem fog sokáig állni magában.
  3. Amíg a tésztára várunk, hozzákezdhetünk a szósz elkészítéséhez. Egy serpenyőben forraljuk fel a főzőtejszínt, folyamatosan kevergessük, oda ne kapja. Aztán keverjük hozzá a bazsalikomot, fokhagymaport, kaprot és a sűrített paradicsomot. Jól keverjük el és főzzük kb. 5 percig.
  4. Ekkor már a zöldség elkészül. Nem lesz teljesen puha, de ne essünk pánikba! (Én szeretem ha még ropogós, ha te jobban kedveled a vajpuhát, akkor süsd néhány perccel tovább.)
  5. Amint jól elkevertük a zöldségeket a szósszal, mindenképp kóstoljuk meg és adjunk hozzá plusz sót, ízlés szerint.
  6. Adjuk hozzá a kifőtt tésztát, keverjük el és már tálalhatjuk is! Tegyünk néhány levél bazsalikomot a tetejére, nagyon ízletes és jól is néz ki. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 221
  • Feltöltés dátuma: 2022. január 19.

Ajánló

Akinek nincs sok ideje főzni, mindenképp próbálja ki ezt a receptet! Ha húsmentes napot szeretnél tartani, ne habozz! Ez a recept neked való! https://youtu.be/dJhcj_jkpGM

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Krémes szószban cukkinis-gombás tészta
Rebeka's Home 23 recept

Egy szuper gyors, vegetáriánus ebédötlet nektek! Teljes videót linken keresztül eléritek. https://youtu.be/dJhcj_jkpGM Bármilyen más tésztával is elkészíthető nem csak glutén-mentessel.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.