Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kráter süti tejfölmázasan

Kráter süti tejfölmázasan
Kráter süti tejfölmázasan
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mottó: Könnyen, gyorsan, sokat!

hozzávalók / 12 adag

A pudinghoz

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

A fotón a sülés befejezése előtti állapotban látható, amikor a tészta felét már cukros tejföl borítja.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejből és a pudingporokból megfőzzük a vaníliapudingot, ha besűrűsödött hozzáadjuk a cukrot (így sose tapad le!) és félretesszük hűlni.
  2. A 6 db tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, az étolajat, a kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet, végül a  tojások keményre felvert habját.
  3. Kivajazott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük, és vizes kanállal a kihűlt pudingot egyenetlenül tetejére szaggatjuk.
  4. Ha a tűpróba szerint átsült, akkor a nagy pohár cukros tejfölt rákenjük a tésztára, és pár percre még visszatoljuk a sütőbe. Akkor jó, ha a tejfölt imitt-amott beissza, de alapvetően márványos hatású a teteje.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 932
elküldve: 8
receptkönyvben: 168
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
252 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tejfölmázas süti, kakaós süti tejfölös mázzal, márványos tetejű sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Antalné Erika
Antalné Erika Wed, 2012-04-25 13:02

Én már sokszor sütöttem, nagyon finom és kiadós. Jó tanács a pudingot nem kell túl keményre főzni mert akkor a sütőben még keményedik.

445
tej 9 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 4 ek
tojás 6 db
porcukor 25 dkg
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 450 g
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag