r
Nosalty Logó

Nagymama csokitortája

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szvikito
Nagymama csokitortája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 549 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 309 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    40.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    352 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    526 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    240 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    304 micro
Összesen 549 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.5 g

Zsír

  • Összesen
    324.9 g
  • Telített zsírsav
    135 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    86 g
  • Koleszterin
    2817 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4207.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    623 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    536 mg
  • Foszfor
    1884 mg
  • Nátrium
    896 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.3 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    571.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2208 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    480 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    510 micro
  • Kolin:
    1922 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2158 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    528 micro
  • β-crypt
    73 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2436 micro
Összesen 4397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 309 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Habosra keverjük a cukrot (xilitet) a tojássárgájával, hozzáadjuk a kakaót és továbbkeverjük.
  2. Habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral és óvatosan összekeverjük a tojásos-cukros-kakaós masszával,belekeverjük a darált diót és a mazsolát.
  3. Előmelegített sütőbe tesszük, papírozott, olajozott tortaformában vagy egy közepes méretű tepsiben. Úgy sütjük, mint a piskótát.
  4. Közben a kimaradt tojássárgáját, vajat, cukrot, kakaóthabosra keverjük, rumot adunk még hozzá, de ezt ki is lehet hagyni.
  5. A kihűlt tésztát megtöltjük a krémmel.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 68
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9568
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 14.

Ajánló

Díszíteni többféleképp lehet, kókuszreszelékkel, gyümölccsel, több krémet készítve, azzal befedve.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagymama csokitortája
Szvikito 2 recept

Akkor jó a Nagymama csokitortája, ha egy két nappal a fogyasztás előtt a hűtőben összeérnek az ízek, de nálunk sajnos nem éli meg ezt a várakozási időt.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek