Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kozák sapka Nikóka konyhájából

Kozák sapka Nikóka konyhájából
Kozák sapka Nikóka konyhájából
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a süti egy örök nagy kedvenc. A díszítést mindig alkalomhoz illően variálom. Szoktam smarties cukorral, apró fondant virággal, fehér csokival is díszíteni.

hozzávalók / 10 adag

Tésztához

Krémhez

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A tojásfehérjét 12 dkg cukorral habbá verjük.
  2. Közben a többi cukorral, a tejjel, az olajjal a tojássárgákat kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, és jól elkeverjük.
  3. Végül belekeverjük a fehérjehabot.
  4. 2 lapot sütünk belőle. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt.

Krémhez

  1. A pudingport a cukorral a tejben felfőzzük, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarint. Jól összekeverjük.
  2. A lapokat kb. 5 cm-es kerek kiszúróval kiszúrjuk. Kettőt-kettőt összetöltünk a krémmel. Az oldalát is bekenjük körben a krémmel.

Díszítéshez

  1. Majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, úgy hogy a teteje ne legyen kókuszos.
  2. A csokit gőz fölött az olajjal felmelegítjük, ezzel kenjük meg a tetejét .
  3. Díszíthetjük színes cukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35×40 cm
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 614
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikóka

Mióta szakács: 2013.08.29.
170 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

hólabda

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

919
tojás 6 db
cukor 30 dkg
tej 2 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
finomliszt 33 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
sütőpor 8 g
vaníliás pudingpor 40 g
tej 4 dl
cukor 20 dkg
margarin 40 dkg
tortabevonó 15 dkg
kókuszreszelék 100 g
színes cukorka 3 ek
napraforgó olaj 2 ek